Gli antipiretici per i bambini sono prescritti da un pediatra. Ma ci sono situazioni di emergenza con la febbre in cui il bambino ha bisogno di ricevere immediatamente medicine. Quindi i genitori si assumono la responsabilità e usano farmaci antipiretici. Cosa è consentito dare ai neonati? Come abbassare la temperatura nei bambini più grandi? Quali farmaci sono i più sicuri?
opzione 1
Cognome……………………. Nome………………………. Classe…………….
………………………….
Non appena non rimproverano l'ortica, che è solo colpevole del fatto che sa difendersi. Ma l'ortica è gustosa e salutare. Mucche, capre, pecore e maiali lo mangerebbero volentieri. Vai e basta, toccala. Ma se tagli le ortiche e le scotti con acqua bollente, il mangime per il bestiame sarà tale che, come si suol dire, non potrai tirarlo per le orecchie.
Anche le ortiche finirono sul tavolo. Sin dai tempi antichi, i residenti rurali hanno cucinato la zuppa di cavolo con giovani ortiche in primavera. L'olio commestibile è ottenuto dai semi di ortica. E ai vecchi tempi, carta, corde, tela, corde, attrezzatura da pesca, vele e tappeti erano realizzati con fibre di steli di ortica.
Perché le ortiche pungono? Perché l'ortica è ricoperta di peli spinosi. Ogni capello contiene una bottiglia di acido bruciante. Il collo della bottiglia è molto affilato, scava subito nella pelle e si rompe. L’acido fuoriesce dalla bottiglia, provocando la comparsa di grandi vesciche sulle mani e sui piedi del bambino e lacrime agli occhi.
(142 parole)
(Secondo A. Dietrich e G. Yurmin)
1. Di che parla il testo?
a) sulla carta;
b) sulle persone;
c) sugli animali;
d) sulle ortiche.
2. In che modo le persone usano le ortiche per nutrire il bestiame? Trova la risposta corretta.
a) Nutrire con foglie fresche.
b) Macinare e scottare le foglie con acqua bollente.
c) Le ortiche non vengono somministrate agli animali.
3. Scopri dal testo perché le ortiche pungono?
a) dannoso;
b) i peli contengono un acido bruciante;
c) verde e succoso.
4.
Dai semi di ortica……………………………..
……………………………………………………………………
5. Sottolineato nel testo , come ai vecchi tempi si usavano le fibre dei gambi dell'ortica.
6. Scegli la risposta corretta.
Questo lavoro …
una fiaba
b) storia
c) poesia
d) enigma
7.
8. A quale gruppo appartiene l'ortica?
a) natura vivente;
b) natura inanimata;
c) mondo artificiale.
9. Scegli la risposta corretta.
L'ortica è...
un albero;
b) cespuglio;
c) pianta erbacea.
10. Scegli un fenomeno naturale invernale.
b) arrivo degli uccelli;
c) congelamento;
d) volo degli uccelli.
11. Completare la frase:
Passero, torre, cincia, corvo sono __________________.
12.
In questo periodo dell'anno il sole sorge alto sopra la terra. Piove con tuoni e fulmini. Si osserva una rapida fioritura di ortiche e altre piante e la comparsa di frutti e semi.
Risposta:__________________________________________.
13. Quando sono elencati i mesi autunnali nell'ordine corretto?
a) novembre, dicembre, ottobre;
b) ottobre, novembre, dicembre;
c) settembre, novembre, dicembre;
d) settembre, ottobre, novembre.
14. Indicare un animale che non sia una bestia:
un orso;
15*. Quali sono secondo te i benefici dell’ortica? Esprimi la tua opinione. Scrivere.
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Lavoro di prova completo
lavoro sulla lettura letteraria e sul mondo circostante
2° grado
opzione 2
Cognome………….…………….nome…………classe………….
Leggi il testo e completa i compiti.
…………………………..
La gente chiama la betulla la bellezza delle foreste russe. E chi può dubitarne? Slanciato, con rami sottili e cadenti e fogliame elegante, suscita sempre ammirazione e gioia. Per molto tempo la betulla è stata un simbolo di bellezza.
Ma la nostra betulla non è famosa solo per la sua bellezza. Molte persone sanno che è anche una seminatrice miracolosa. I frutti di betulla sono noci molto piccole. Ogni anno la betulla semina vaste aree con milioni di piccoli semi. Gli scatti compaiono in breve tempo.
La betulla è una pianta pioniera, motivo per cui abita attivamente nuovi posti.
È interessante notare che il tronco della betulla rimane freddo anche al sole. Questo miracolo può essere spiegato semplicemente se ricordiamo che il bianco riflette bene i raggi del sole.
Cosa puoi dire sui benefici della betulla?
La betulla è utilizzata come pianta ornamentale per l'abbellimento di città e villaggi. Il compensato e i mobili sono realizzati con il suo legno. La linfa di betulla disseta bene. Dal suo succo si preparano medicinali. Le foglie e la corteccia di betulla vengono mangiate volentieri da capre e pecore.
(142 parole)
(Secondo N. Yurtsevich)
1. Di che parla il testo?
a) sul compensato;
b) sulla betulla;
in giardino;
d) sugli animali.
2. Termina la frase
I frutti della betulla sono……….
a) ali;
c) noci;
d) dossi.
3. Come chiamano la gente la betulla? Scegli la risposta corretta.
a) la bellezza dei campi russi;
b) la regina dei prati russi;
c) la bellezza dei giardini;
d) la bellezza delle foreste russe.
4. Completa la frase in base al contenuto del testo.
La betulla è una pianta pioniera, perché _________________________
____________________________________________________________
5. Sottolineato nel testo , che è realizzato in legno di betulla.
6. Scegli la risposta corretta.
Questo lavoro:
una fiaba;
b) storia;
c) poesia;
d) un indovinello.
7. Intitolare il testo. Scrivi un titolo sopra il testo.
8. A quale gruppo appartiene la betulla?
a) natura inanimata;
b) fauna selvatica;
c) mondo artificiale.
9. Scegli la risposta corretta.
La betulla è...
un albero;
b) pianta erbacea;
c) cespuglio.
10. Scegli un fenomeno naturale primaverile:
b) esondazioni fluviali;
c) l'aspetto dei frutti sul melo;
d) volo degli uccelli.
11. Completare la frase:
Carassi, persici, pesci gatto e lucci sono ___________.
12. Determina il periodo dell'anno dalla descrizione. Scrivi la risposta.
In questo periodo dell'anno c'è spesso pioggia fredda e piovigginosa, gelo al mattino e frequenti nebbie. Le foglie della betulla ingialliscono e cadono. Gli uccelli volano verso climi più caldi.
Risposta: __________________________________________________
13. In quale caso i mesi primaverili sono elencati nell'ordine corretto?
a) marzo, maggio, aprile;
b) maggio, giugno, luglio;
c) marzo, aprile, maggio;
d) Maggio, aprile, marzo.
14. Indicare un animale che NON sia un uccello:
d) tit.
15. * Quale pensi sia il vantaggio della betulla? Esprimi la tua opinione. Scrivere.
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Ricerca
"L'ortica è una pianta straordinaria."
Completato da: studente di 2a elementare
Boldyrev Igor,
Istituto scolastico municipale "Scuola secondaria n. 44", Vorkuta
Responsabile: Alekseeva L.V.
CONTENUTO
Cos'è l'ortica? Varietà di ortiche………………4
Come punge l'ortica………………………5
Proprietà benefiche dell'ortica………………6-7
Uso dell'ortica da parte dell'uomo…………..7-10
Introduzione…………………..…………….3-4
Parte principale.
Conclusione…………………..…………………11
Riferimenti…………………...……...12
Introduzione.
Per molto tempo non sono riuscito a decidere un argomento di ricerca. Dopotutto, il meraviglioso mondo delle piante è pieno di segreti e misteri. Volevo scegliere un oggetto di studio sul quale avrei potuto imparare molte cose nuove e interessanti. Ero sicuro che delle piante della nostra zona si sapesse tutto e che fosse impossibile scoprire qualcosa di sorprendente su di esse. Ma l'insegnante ci ha detto che l'erba, gli arbusti e gli alberi intorno a noi non sono sempre così ordinari come sembrano a prima vista. Ad esempio, l'ortica più comune rivelerà i suoi segreti a un attento ricercatore. Ero molto sorpreso.
Chi non conosce questa erba onnipresente? Cresce ovunque dall'inizio della primavera fino al tardo autunno. Non importa quanto le altre piante “disturbano” o le persone distruggano, l’ortica cresce e cresce. E se tocchi con noncuranza questa erba, è spaventoso anche solo pensare alle conseguenze: le tue braccia e le tue gambe iniziano a bruciare, la tua pelle diventa immediatamente rossa e si copre di vesciche bianche. Questa è una pianta così insidiosa, non aspettarti niente di buono da essa...
Potrebbe servire a qualcosa quest'erba? Volevo capire questo problema e ho completato uno studio sull'argomento "L'ortica è una pianta straordinaria".
Scopo dello studio: scopri se l'ortica può essere benefica.
Compiti:
Esplora le ortiche.
Scopri perché l'ortica punge.
Raccogli e studia materiale sulle proprietà benefiche dell'ortica.
Scopri per quali scopi le persone usano l'ortica.
Presenta ai tuoi compagni di classe i risultati dello studio.
Oggetto di studio: ortica.
Ipotesi:
Metodi di ricerca:
Guardando un film
Studiare materiali su Internet
Osservazione
Generalizzazione e conclusioni.
Lavorare con enciclopedie e libri di consultazione
Risultati della ricerca.
Cos'è l'ortica?
ORTICA- un genere di piante da fiore della famiglia delle ortiche. Gli steli e le foglie sono ricoperti di peli urticanti, da cui deriva il nome della pianta. Il genere comprende circa 40-45 specie. Le più diffuse in Russia sono l'ortica e l'ortica.
L'ortica cresce sempre vicino alle case, sotto le recinzioni, lungo i sentieri forestali. Le ortiche crescono anche dietro i nostri giardini. La superficie occupata dalle ortiche è di un ettaro e mezzo. Ecco perché tutti sanno quanto siano spiacevoli le sue ustioni: fa male, poi appare una piccola vescica che inizia a prudere.
Perché le ortiche pungono?
Per rispondere a questa domanda ho deciso di esaminare un rametto di ortica al microscopio. Per fare questo, siamo andati nell'aula di biologia con l'insegnante Lilia Vasilievna Alekseeva.
Al microscopio ho visto che i peli sui ramoscelli e sulle foglie dell'ortica erano molto affilati. Ognuno di essi è come l'ago di una piccola siringa. Pensavo che se avessi toccato le ortiche, questi peli avrebbero potuto danneggiare la pelle. Ma il motivo per cui si è verificata l’ustione non era ancora chiaro. Per scoprirlo abbiamo schiacciato un rametto di ortica e lo abbiamo guardato di nuovo al microscopio. Alcuni capelli erano spezzati e da essi fuoriusciva del liquido. 
L'insegnante ha spiegato che si trattava di una fuoriuscita di acido formico e che tutti gli acidi sono molto caldi. Ciò significa che quando l'acido formico viene a contatto con la pelle graffiata, provoca un'ustione. Questo risulta essere il motivo per cui le ortiche bruciano anche senza fuoco!
Proprietà utili dell'ortica
“L’ortica sostituirà sette guaritori”
Saggezza popolare
L'ortica può essere la più utile. Contiene dieci volte più ferro e rame del cavolo, due volte più vitamina C del ribes nero e quattro volte più del limone, più carotene delle carote e più vitamina K degli spinaci. Non c'è niente da dire nemmeno su proteine, acidi organici, tannini, oli essenziali, zuccheri e altre sostanze biologicamente attive: ce ne sono molte nell'ortica. 
Ecco perché un'audace escursione tra i cespugli di ortiche di maggio è il modo migliore per sfruttare al massimo la giornata libera. Basta non raccogliere le ortiche annuali, cercate le ortiche perenni, che sono la fonte di tutte le proprietà benefiche. Non è difficile distinguere l'ortica corretta: l'ortica annuale “sbagliata” è piccola, solo fino al ginocchio, ed è molto facile tirarla fuori, mentre l'ortica perenne è alta, fino a un metro e mezzo - se è riuscito a crescere. E se non hai avuto tempo, è comunque facile identificarlo dal suo potente rizoma: tali ortiche vengono estratte dal terreno con grande sforzo.
Le foglie fresche contengono vitamina C (il doppio rispetto ai frutti di ribes nero), carotene (più che nelle carote, nell'acetosella), vitamine B, K, acido formico, che provoca l'effetto urticante dell'ortica, altri acidi organici, tannini, amido, clorofilla , gomma, glicosidi, zucchero, sali di ferro, calcio, ecc. Le proteine nelle ortiche fresche sono fino al 3%, nelle ortiche essiccate fino al 20% (significativamente più che in cavoli, carote, lattuga).
L'ortica è chiamata "carne vegetale", il suo valore nutritivo non è inferiore ai legumi.
L'uso dell'ortica nei rituali magici.
I nostri antenati usavano ampiamente l'ortica nei rituali magici. Si credeva che gli spiriti maligni avessero paura di lei. Così, un bambino troppo cattivo veniva frustato con questa pianta non per causare dolore, ma per scacciare da lui gli impuri, il che, secondo i guaritori, incoraggia il bambino a fare scherzi. Gli antichi credevano anche che i tappeti tessuti con questa pianta potessero proteggere la loro casa dai malvagi ospiti non invitati e privarli temporaneamente della stregoneria oscura. Inoltre, venivano utilizzate attivamente anche le scope di ortica: venivano usate per spazzare via i danni dalla casa. Per lo stesso scopo, le ortiche crescevano nel cortile, raramente qualcuno le tagliava. Da esso venivano realizzati tutti i tipi di amuleti. 
Tessuto di ortica.
Da tempo immemorabile, nella Rus' c'erano artigiani che tessevano e filavano tutto ciò che gli capitava a portata di mano: epilobio, bardana, bardana, quinoa e persino aghi di pino bolliti. Anche i tessuti erano realizzati con l'ortica. Erano abbastanza diffusi. Le ortiche da filare si raccolgono in primavera. Questa è una fiducia già pronta, la cui qualità è stata curata dalla natura stessa: piogge e nebbie autunnali, gelo invernale e disgelo primaverile. Tele spesse venivano tessute con fibre lunghe e sottili - stoppa - poi venivano cuciti prendisole, camicie, asciugamani, biancheria da letto - tutto il necessario per una dote decente. Le tele venivano sbiancate dalla rugiada e dalla neve, bollite in un decotto di cenere di legno, oppure colorate con un decotto di camomilla e fiordalisi.
Dalle fibre corte e grossolane tessevano tessuti grossolani e più rari: la cosiddetta fila, che veniva utilizzata per borse, coperte, biancheria da letto e mantelle per i carri. Corde e corde erano realizzate con fibre non filate. Innanzitutto, le fibre sono state immerse per 24 ore in un decotto di corteccia di quercia per rafforzarle. Poi furono divisi in due parti, una delle quali fu dipinta di nero con un decotto di muschio arrugginito. Le corde intrecciate da fibre di due colori stupiscono per la complessità e l'unicità del design!
Gli scarti di ortica venivano usati come stoppa, da posizionare tra i tronchi e per sigillare le fessure durante la costruzione di una nuova capanna. Con filati di ortica, venivano lavorate calze-pantofole ruvide, che venivano indossate senza togliersi durante i reumatismi, cinture che riscaldavano la parte bassa della schiena durante la radicolite e cappelli, il cui aspetto sulla testa alleviava eventuali emicranie. Nel 4000 a.C. le persone usavano le ortiche per confezionare vestiti. L'uniforme “cocente” era indossata anche dai soldati dell'imperatore francese Napoleone. Questa pianta presenta in realtà diversi vantaggi rispetto al lino. In primo luogo, il filato che ne deriva è più morbido, perché non è composto da foglie, ma da steli cavi. In secondo luogo, a causa della stessa cavità, ha una migliore conduttività termica rispetto al lino. È più fresco d'estate e più caldo d'inverno. In terzo luogo, il filato di ortica è molto più economico del filato di lino e il suo processo di produzione non inquina così tanto l’ambiente. 
Ortica in medicina.
Questo è un ottimo rimedio contro la carenza vitaminica. L'ortica smette di sanguinare. Utilizzato per malattie dei reni, della vescica, del fegato e della cistifellea, aterosclerosi, tubercolosi, disturbi metabolici ed epidemie influenzali. Viene anche utilizzato nel trattamento di ferite e ulcere purulente (sono cosparse di polvere di foglie di ortica essiccate al sole) - la pianta ha eccellenti proprietà battericide che prevengono la decomposizione.
L'ortica viene utilizzata in cucina. Nella guerra di fame e negli anni '50 del dopoguerra, l'ortica era il cibo principale dei bambini scalzi. Lo mangiavano dall'inizio della primavera fino al tardo autunno e le loro madri riuscivano a preparare molti piatti con questa pianta: zuppa di cavolo, insalate e focacce sottili. Oggigiorno viene utilizzato anche in cucina. Pesce e carne si conservano meglio se avvolti nelle foglie di ortica. Ogni anno all'inizio della primavera, io e mia nonna prepariamo anche una zuppa vitaminica di ortiche di maggio e mia madre prepara varie insalate.
Ortica nella fattoria
Aumenta la produzione di latte nei bovini
Aumenta la produzione di uova nelle oche e nei polli
Mangime prezioso per i maiali
Tintura all'ortica.
La vernice gialla è composta dalle radici di ortica e la vernice verde è composta dalle foglie. Volevo verificare di persona se fosse vero. Ho messo in infusione le sue foglie, quando è stato preparato l'infuso ho posizionato una garza. Dopo aver tenuto il tessuto per un po', ho visto che aveva acquisito un colore verde scuro. In effetti, le foglie di ortica sono una tintura per tessuti. Questa proprietà viene utilizzata in cucina, come colorante per creme per dolci.
Così ho conosciuto una pianta insolita che in precedenza avevo considerato un'erbaccia: l'ortica. Dopo aver sfogliato riviste, libri e fatto ricerche, ho scoperto che l'ortica “sostituisce davvero sette guaritori”, poiché ha molte proprietà medicinali. Aiuta una persona a liberarsi da molte malattie.
Inoltre, l'ortica è anche un ottimo additivo alimentare. In primavera, quando molte persone avvertono la mancanza di vitamine, come può l'ortica aiutarle a ripristinare il loro corpo? Dopotutto, è un magazzino di vitamine.
E che piacere mi ha dato guardare le foglie e gli steli delle ortiche al microscopio. Tutto sul vetro prende vita e piccoli peli ardenti diventano enormi aghi.
Quindi, sulla base dei risultati della ricerca, sono giunto alle seguenti conclusioni:
La mia ipotesi è stata confermata che l'ortica è benefica per l'uomo, sebbene sia un'erbaccia.
L'ortica è una pianta magica.
L'ortica ha proprietà benefiche.
Utilizzato in medicina, cosmetologia, cucina e agricoltura.
L'ortica è una tintura per tessuti.
Ci sono moltissime piante medicinali sul pianeta, ma il vero leader può essere chiamato ortica. Questa è un'erba davvero unica che viene utilizzata dagli esseri umani in molti ambiti della vita.
Riferimenti
1. Alekseev N.G., Leontovich A.V., Obukhov A.V., Fomina L.F. Concetto di sviluppo delle attività di ricerca degli studenti // Lavoro di ricerca degli scolari. 2002. N. 1. P. 24-33.
2. Andersen G.H. Cigni selvatici.// Biblioteca della letteratura mondiale per bambini.-M.: L64, 1981.- 308 p.
3. Grande enciclopedia familiare della medicina tradizionale del Dr. Uzhegov.-M.: OLMA-PRESS, 2006.-960p.
4. Dietrich A., Yurmin G., Koshurnikova R. Pochemuchka - M.: Pedagogika, 1991. - 191 p.
5. Lavrenov V.K., Lavrenova G.V. Libro di consultazione completo di erbe e piante medicinali //Enciclopedia della medicina popolare.-M.:NEVA, 2006.-119p.
6. Lysakov V.G., 1000 enigmi - M.:AST, 2006. - 120 p.
7. Urkushin A.A., Urkushina N.G. Piatti e bevande per tutti i gusti - Samara House of Printing, 1993. – 39 p.
8. “Proprietà curative dell'ortica” http://health.km.ru/magazin/view .asp?id
9. Enciclopedia della Medicina Tradizionale.-M.: ANS, 1992. – 334 p.
10. Grande Enciclopedia Sovietica dic.academic.ru/dic.nsf/enc2p/258846.
11. “Ortica cinese” http://www.tropicshop.ru/shop/CID_83 _2.html.
12. “Ortica” http://ru.wikipedia.org/wiki/.
13. "Tecnologia per produrre filati di ortica". http://www. tradizioni. ru/books/suhtravy/5-1.htm.
14. “Proprietà curative dell'ortica” http://health.km.ru/magazin/view .asp?id
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"ORTICA"
Scopo dello studio:
- Scopri se l'ortica può essere benefica.
Compiti:
- Esplora le ortiche;
- Scopri perché l'ortica punge;
- Raccogli e studia materiale sulle proprietà benefiche dell'ortica;
- Scopri per quali scopi le persone usano l'ortica;
- Presenta ai tuoi compagni di classe i risultati dello studio;
- Confutare o confermare l'ipotesi avanzata.
Oggetto di studio: ortica
Ipotesi: Supponiamo che l'ortica apporti molti benefici agli esseri umani, sebbene sia un'erbaccia.
L'ortica può essere la più utile. Contiene dieci volte più ferro e rame del cavolo, due volte più vitamina C del ribes nero e quattro volte di più
rispetto al limone, più carotene rispetto alle carote e più vitamina K rispetto al limone
negli spinaci. Non si parla nemmeno di proteine, acidi organici, tannini, oli essenziali, zuccheri e altre sostanze biologicamente attive
e dì: ce ne sono molti nelle ortiche.
- nei rituali magici
- tessuti realizzati con ortiche
- utilizzato in medicina
- Insalate
- Focaccia
- Torte
- decotto per risciacquare i capelli
- lozione all'ortica
- maschere all'ortica
- bagni per le mani
- shampoo
Esperimento: ortica – tintura Conclusione: il tessuto assume un colore verde scuro. Questa proprietà viene utilizzata in cucina per colorare creme per dolci.
- La mia ipotesi è stata confermata che l'ortica è benefica per l'uomo, sebbene sia un'erbaccia.
- L'ortica è una pianta magica.
- L'ortica ha proprietà benefiche.
- Utilizzato in medicina, cosmetologia, cucina e agricoltura.
- L'ortica è una tintura per tessuti.
- Sfondo http://www.fotokanal.com/razdel-78af4d.html
- Coccinella http://books.konkurentov.net/knigi-raznoe/edu_toys_lupa.html
- Ragazzo http://900igr.net/fotografii/okruzhajuschij-mir/Poleznye-iskopaemye-i-mineraly/032-My-issledovateli.html
Voitenko Olga
Bersaglio lavori: studiare le proprietà benefiche dell'ortica per ampliare i propri orizzonti e utilizzare nella vita le conoscenze acquisite.
Compiti:
1. Trova e studia informazioni su questo argomento.
2. Scopri perché l'ortica punge.
3. Scopri quali proprietà ha.
4. Scopri il significato della pianta per l'uomo e gli animali.
5. Conduci le tue ricerche.
6. Analizzare i risultati ottenuti.
7. Trarre conclusioni.
Metodi di ricerca:
ricerca, questionario, sondaggio, osservazione, esperienza, esperimento.
Conclusioni:
1. Il nome "ortica" tradotto dal latino significa "pungente".
2. L'ortica può essere di diversi tipi. L'ortica cresce nel mio giardino.
3. L'ortica brucia con acido formico, che sgorga da peli molto affilati, che vengono danneggiati quando tocchiamo l'ortica. Le ortiche giovani e appassite non pungono.
4. L'ortica apporta grandi benefici all'uomo e agli animali: nutre e guarisce.
5. L'ortica è un colorante naturale.
6. Le ortiche possono essere utilizzate per realizzare tessuti.
7. L'ortica è un fertilizzante verde per le piante.
Ho potuto cambiare il mio atteggiamento nei confronti di questa straordinaria pianta e non ha senso rimproverarla solo perché sa come proteggersi.
Scaricamento:
Anteprima:
introduzione
Vivo in una zona rurale, aiuto la mia famiglia lavorando in giardino, sarchiando le aiuole. Un giorno, in un folto di erbacce, un'ortica mi punse dolorosamente. In cuor mio esclamavo: "Perché la natura ha bisogno di quest'erbaccia che brucia? Sarebbe meglio se non esistesse affatto!" La mamma mi ha obiettato: "Anche se l'ortica è un'erbaccia, è molto utile". Volevo sapere perché l'ortica è utile.
Motivo dello studio:voglia di conoscere le proprietà benefiche dell'ortica.
Ipotesi: Presumo che lo studio dell'argomento "Ortica" allargherà i miei orizzonti e mi aiuterà ad applicare nella pratica le conoscenze acquisite.
Lo scopo del mio lavoro: studiare le proprietà benefiche dell'ortica per ampliare i propri orizzonti e utilizzare nella vita le conoscenze acquisite.
Mi sono posto quanto segue compiti :
- Trova e studia informazioni su questo argomento.
- Scopri perché l'ortica punge.
- Scopri quali proprietà ha.
- Scopri il significato della pianta per l'uomo e gli animali.
- Fai le tue ricerche.
- Analizzare i risultati ottenuti.
- Trarre conclusioni.
Ho usato il seguentemetodi di ricerca:
ricerca, questionario, sondaggio, osservazione, esperienza, esperimento.
Oggetto di studio: ortica
Materia di studio:proprietà e significato pratico dell'ortica.
Parte principale
Per scoprire la pertinenza dell'argomento della mia ricerca, ho condotto un sondaggio tra i compagni di classe (Appendice 1).
I compagni di classe hanno risposto alle domande: hanno familiarità con la pianta: l'ortica, perché punge, l'ortica può essere utile?
Analizzando i questionari ho scoperto che dei 20 compagni di classe intervistati tutti conoscevano la pianta dell'ortica. Tutti hanno risposto inequivocabilmente che non sanno perché l'ortica punge e vorrebbero saperlo, solo 8 persone sanno che l'ortica è usata dall'uomo come pianta medicinale, le restanti 12 persone non conoscono i benefici dell'ortica. Ho concluso che la ricerca sulle ortiche è un argomento rilevante per gli studenti della mia classe.
Da fonti letterarie e Internet ho appreso che il nome "ortica" tradotto dal latino significa "pungente", e ora diventa chiaro il motivo per cui questa pianta veniva chiamata così. Ma ci sono altre opzioni per l'origine della parola "ortica". Secondo una versione, la parola "ortica" ci è venuta dal significato antico russo della parola "seta", o coprina. Secondo un'altra versione, tra le foglie della pianta pendono fiori verdi in piccoli grappoli, i cui frutti sono molto simili, da lontano, a granelli. Queste “macchioline” potrebbero aver dato il nome alla pianta.
Ci sono enigmi sull'ortica nella letteratura russa, ecco quelli che ho trovato:
- Che tipo di erba conosce un cieco?
- Non toccare questa pozione: brucia dolorosamente, come il fuoco.
- Ascia, non toccarmi: ti brucerò anche senza fuoco!
- Arrabbiata come una lupa, brucia come senape!
- Basta toccarlo e allontanare il palmo: l'erba brucia come il fuoco.
- L'acqua verde bollente mi bruciava le gambe nude.
Ci sono proverbi e detti sull'ortica:
- Il seme dell'ortica è un seme malvagio; da esso non puoi ricavare la birra.
- Se non ci fosse la brina sulle ortiche, non ci sarebbe alcuna soluzione.
- Chi si alza per primo raccoglierà i funghi, ma i più assonnati e pigri andranno dietro alle ortiche.
- Trattare con qualcun altro è come sedersi sulle ortiche.
E Samuil Yakovlevich Marshak ha dato il suo consiglio amichevole: "Non sederti sulle ortiche, se ti siedi, non arrabbiarti!"
Da fonti letterarie e Internet ho appreso che l'ortica può essere di diversi tipi: ortica,ortica, canapa, con cuscinetti a sfera,foglia di cisto , Kiev, albero di ortica. I più diffusi in Russia sonoortica E ortica . Mi chiedevo quale fosse la differenza tra questi due tipi di ortiche. Da fonti letterarie ho appreso che l'ortica è una pianta perenne alta, che raggiunge i 150 cm, l'ortica è più corta e in Ucraina si chiama piccola ortica. La sua altezza non raggiunge più di 60 cm, inoltre i rami dell'ortica sono molto più forti e ci sono più steli su una pianta. Le foglie dell'ortica sono più grandi e più allungate. L'ortica ha foglie arrotondate con denti profondi e smussati. In diverse parti del nostro giardino ho raccolto 5 esemplari di ortica e ho stabilito che si trattava di ortica (Appendice 1)
Sia l'ortica che l'ortica hanno steli e foglie con peli aguzzi.
Ma perché questi peli provocano ustioni?
Per rispondere a questa domanda ho deciso di esaminare un rametto di ortica al microscopio. Al microscopio ho visto che i peli sui ramoscelli e sulle foglie dell'ortica erano molto affilati. Ognuno di essi è come l'ago di una piccola siringa. Ho pensato che se tocchi l'ortica, questi peli possono danneggiare la pelle e causare irritazione. Ho deciso di verificare la mia ipotesi attraverso un esperimento.
Esperimento n. 1. Effetto dei peli di ortica sulla pelle (Appendice 1)
Ipotesi: Presumo che se tocchi l'ortica, i peli possono danneggiare la pelle e causare irritazione.
Mi colpii la mano guantata con un rametto di ortica. Ho guardato il ramoscello al microscopio. Alcuni capelli erano spezzati e da essi fuoriusciva del liquido.
Conclusione: la mia ipotesi è stata parzialmente confermata: quando si toccano le ortiche i peli danneggiano la pelle, ma l'irritazione è provocata dal liquido contenuto in questi peli.
Per ottenere informazioni su questo liquido, mi sono rivolta all'insegnante di biologia Elena Alekseevna Brazhnikova. Mi ha spiegato che si trattava di una fuoriuscita di acido formico e tutti gli acidi provocano ustioni. Ciò significa che l'acido formico penetra nella pelle graffiata e provoca irritazione sulla pelle sotto forma di vesciche rosse gonfie. Questo risulta essere il motivo per cui le ortiche bruciano anche senza fuoco!
In quali condizioni l'ortica non brucerà? Per rispondere a questa domanda, ho condotto esperimenti.
Esperienza n. 1. L’influenza dell’età dell’ortica sulla sua “avarizia”(Appendice 2)
Ho preso un rametto di ortica che era cresciuto a 10 cm dalla superficie della terra. Passò la mano sulle foglie. L'ortica non ha bruciato.
Conclusione: L'età dell'ortica influisce sulla sua “avarizia”. Le ortiche giovani non bruciano. Puoi raccoglierlo senza guanti.
Esperienza n.2. L'influenza della “freschezza” dell'ortica sul suo “piccante”(Appendice 2)
Ho raccolto un rametto di ortica e l'ho messo su un asciugamano asciutto. Dopo 2 ore il ramo di ortica appassì. Passò la mano sulle foglie. L'ortica non si è bruciata, sono riuscita anche a tagliarla.
Conclusione: L'ortica appassita non brucia.
L'ho appreso da fonti letterarieL'ortica è ricca di vitamine A, vitamine del gruppo B, nonché E e K. Allo stesso tempo, l'ortica contiene numerosi microelementi: ferro, rame, magnesio, calcio, silicio. L'ortica contiene tannini, clorofilla, tannini, acidi organici, fitoncidi, glicosidi e altri. È questo alto contenuto di vari elementi, vitamine e sostanze che consente all'ortica di avere un'ampia varietà di effetti terapeutici e preventivi sul nostro corpo. Aumenta significativamente la resistenza del corpo a molte tossine, batteri, effetti dannosi delle radiazioni e aiuta anche a rafforzare il sistema immunitario.
Ho fatto un giro in farmacia e ho scoperto che l'ortica fa parte delle tisane. Le proprietà medicinali dell'ortica vengono utilizzate nel trattamento di malattie gravi come colelitiasi, calcoli renali, malattie del fegato, malattie cardiache, bronchite, tubercolosi, edema e asma bronchiale. L'ortica ha proprietà antibattericide. Pertanto, può essere utilizzato nel trattamento di ferite aperte e varie malattie della pelle. Molte creme, unguenti e shampoo contengono ortica. Pertanto, l'ortica può essere definita un "guaritore verde".
Le erbe fresche e secche sono utilizzate come materie prime medicinali. Le foglie di ortica vengono raccolte da maggio ad agosto durante il periodo di fioritura della pianta. Il lavoro viene eseguito con i guanti con tempo asciutto. Quando si raccolgono le materie prime, le foglie vengono strappate dallo stelo. Per grandi volumi di raccolta, le ortiche vengono falciate o tagliate con un coltello. Le foglie e i gambi dell'ortica non devono essere essiccati. Il pigmento contenuto nei suoi steli può alterare la purezza del colore verde delle foglie essiccate di ortica, riducendo la qualità della materia prima. Per essiccare, le foglie di ortica vengono disposte in uno strato sottile, non più di 3 cm, su carta o tessuto e asciugate in una stanza ventilata o sotto una tettoia all'ombra. Di tanto in tanto le foglie vengono girate. Le foglie brunite, ingiallite e annerite vengono rimosse. Le foglie di ortica opportunamente essiccate hanno un colore verde scuro, un odore particolare, amarognologusto. Conservare le foglie in scatole di cartone o sacchetti di carta in un luogo asciutto.La durata di conservazione delle materie prime è di 2 anni.
Dalle radici, foglie e fiori dell'ortica si preparano decotti e infusi, che vengono utilizzati sia per uso interno che esterno sotto forma di lozioni e impacchi.
Il decotto di ortica si prepara così. In piatti smaltatiVersare un cucchiaio di foglie verdi in un bicchiere di acqua bollente, tenere a “bagnomaria” (mettere in un piccolo contenitore) a fuoco basso per 15-20 minuti, raffreddare per 20 minuti, filtrare, strizzare.
L'infuso di ortica è più facile da preparare. Versare acqua bollente sulle foglie fresche o secche e lasciare in infusione per 1 ora. Ho deciso di svolgere il lavoro pratico di preparare un infuso di ortica. (Appendice 2) La mamma ha detto che questa infusione può essere utilizzata come risciacquo quando si lavano i capelli. Questa procedura migliora la condizione dei capelli. Ho trovato ricette per l'uso
"dottore verde" e li inserì nel libretto. (Applicazione)
L'ortica è chiamata "carne vegetale", il suo valore nutritivo non è inferiore ai legumi. INNell'affamato militare e nel dopoguerra degli anni '50, l'ortica era l'alimento principale dei bambini scalzi. Lo mangiavano dall'inizio della primavera fino al tardo autunno e le loro madri riuscivano a preparare molti piatti con questa pianta: zuppa di cavolo, insalate e focacce sottili. Al giorno d'oggi, soprattutto in primavera, molte persone utilizzano le ortiche giovani in cucina. Io e mia madre prepariamo spesso l'insalata primaverile con le ortiche. E la nostra insegnante mi ha detto che le piace cucinare il borscht con le ortiche.
L'ortica è un colorante naturale. La clorofilla, che ne fa parte, è un colorante. Ho deciso di verificare questo fatto in un esperimento.
Esperimento n. 2. La capacità dell'ortica di tingere i tessuti di verde. (Appendice 3)
Ipotesi: Presumo che le foglie di ortica siano in grado di far diventare verdi i tessuti.
Presi le foglie dell'ortica, le schiacciai e vi versai sopra dell'acqua bollente. Quando l'infuso era pronto, vi veniva posto un panno. Dopo aver tenuto il tessuto per un po', ho visto che aveva acquisito un colore verde.
Conclusione: L'ipotesi è stata confermata; le foglie di ortica sono in grado di colorare il tessuto di verde.
Questa proprietà dell'ortica viene utilizzata nell'industria alimentare, colorando di verde i prodotti dolciari e le sue sfumature.
Una delle opere letterarie più famose che cita l'ortica è la fiabaHH Andersen « Selvaggiocigni " L'unico modo in cui Eliza poteva salvare i suoi fratelli incantati era intrecciare per loro una cotta di maglia con steli di ortica. Leggendo la fiaba, pensavo fosse finzione. Ma da fonti online ho appreso che le fibre situate all'interno dell'ortica possono essere estratte e utilizzate per realizzare tessuti, trecce, corde e fili. Ho deciso di testarlo in un esperimento.
Esperimento n. 3. Estrazione delle fibre dalle ortiche. (Appendice 3)
Ipotesi: Suppongo che dal gambo dell'ortica si possano ricavare fibre per realizzare fili.
Ho preso un gambo di ortica e ho cominciato a schiacciarlo con il mattarello. Ho notato che il gambo era appiattito e le fibre cominciavano a separarsi. Ho preso la fibra e ho provato a realizzare una catena di anelli da essa. Accaduto.
Conclusione: L'ipotesi è stata confermata: dal gambo dell'ortica si possono ricavare fibre per realizzare fili.
Si scopre che nel 4000 a.C. le persone usavano le ortiche per confezionare vestiti. L'uniforme “cocente” era indossata anche dai soldati dell'imperatore francese Napoleone. Il tessuto ottenuto dall'ortica è molto simile al lino e presenta rispetto ad esso diversi vantaggi. In primo luogo, il filato che ne deriva è più morbido, perché non è composto da foglie, ma da steli cavi. In secondo luogo, a causa della stessa cavità, ha una migliore conduttività termica rispetto al lino. È più fresco d'estate e più caldo d'inverno. In terzo luogo, il filato di ortica è molto più economico del filato di lino e il suo processo di produzione non inquina così tanto l’ambiente. Forse in futuro i nostri campi saranno seminati con ortiche senza pretese per la produzione tessile.
L'ortica è utile non solo per l'uomo, ma anche per gli animali. L'ortica viene utilizzata per nutrire mucche, capre, pecore, maiali e uccelli. Per fare questo, le ortiche vengono schiacciate e scottate con acqua bollente. Grazie all'ortica, la produzione di latte delle mucche aumenta e gli uccelli la cui dieta include l'ortica sono in grado di deporre il doppio delle uova del solito. Anche il cane del vicino conosce i benefici delle ortiche e spesso le sgranocchia. Le piante di ortica forniscono una fonte di cibo per due tipi di farfalle: l'ammiraglio e il cardo. Se non ci fossero le ortiche, queste farfalle si estinguerebbero e molte catene alimentari verrebbero spezzate, portando all’estinzione di molte specie vegetali.
E dal nostro vicino ho imparato che l'ortica può essere usata per nutrire le piante. Ho deciso di testarlo in un esperimento.
Esperimento n.4. Utilizzo dell'ortica per nutrire le piante.
(Appendice 3)
Ipotesi: Presumo che l'ortica possa essere usata per nutrire le piante.
Ho messo le ortiche in un contenitore, l'ho riempito d'acqua e l'ho messo in un luogo caldo. Dopo un po ', l'ortica inizia a “fermentare” nell'acqua, cioè sulla superficie compaiono bolle e un odore sgradevole. Ciò significa che l'alimentazione è pronta. Ho iniziato ad annaffiare i fiori interni con questo liquido una volta alla settimana. Durante l'osservazione ho notato che la condizione dei fiori era migliorata.
Conclusione: l'ipotesi è stata confermata. L'ortica può essere considerata un fertilizzante verde per le piante.
Conclusione
Nel corso dello studio l’obiettivo è stato raggiunto e i compiti assegnati sono stati risolti. L'ipotesi è stata confermata: studiare l'argomento “Ortica” ha ampliato i miei orizzonti e mi aiuterà a utilizzare le conoscenze acquisite nella vita.
Ho tratto le seguenti conclusioni:
- Il nome "ortica" tradotto dal latino significa "pungente".
- L'ortica può essere di diversi tipi. L'ortica cresce nel mio giardino.
- L'ortica brucia con acido formico, che sgorga da peli molto affilati, che si danneggiano quando tocchiamo l'ortica. Le ortiche giovani e appassite non pungono.
- L'ortica apporta grandi benefici all'uomo e agli animali: nutre e guarisce.
- L'ortica è un colorante naturale.
- Le ortiche possono essere utilizzate per realizzare tessuti.
- L'ortica è un fertilizzante verde per le piante.
Ho potuto cambiare il mio atteggiamento nei confronti di questa straordinaria pianta e non ha senso rimproverarla solo perché sa come proteggersi.
Ho utilizzato le conclusioni ottenute come risultato del lavoro per preparare un rapporto, che ho presentato ai miei colleghi.. Ho realizzato un libretto in cui propongo metodi e ricette per utilizzare l'ortica.
Bibliografia:
- Enciclopedia “Esploro il mondo. Biologia" - M., 2005
- Grande enciclopedia illustrata della conoscenza / trans. dall'inglese M. Karakan - M., 2008
- Dietrich A., Yurmin G., Koshurnikova R. Pochemuchka - M.: Pedagogia, 1991.
- Lavrenov V.K., Lavrenova G.V. Libro di consultazione completo di erbe e piante medicinali //Enciclopedia della medicina popolare.-M.: NEVA, 2006.
Risorse Internet:
- http://ru.wikipedia.org/wiki/ Diapositiva 1
Assistente al fuoco Voitenko Olga 2 classe B MBOU scuola secondaria n. 20 e meni N.I. Khodenko
Scopo del lavoro: studiare le proprietà benefiche dell’ortica per ampliare i propri orizzonti e utilizzare nella vita le conoscenze acquisite. Obiettivi: trovare e studiare informazioni su questo argomento. Scopri perché l'ortica punge. Scopri quali proprietà ha. Scopri il significato della pianta per l'uomo, gli animali e le piante. Fai le tue ricerche. Analizzare i risultati ottenuti. Trarre conclusioni.
E compagni di classe fastidiosi
"Ortica" tradotto dal latino significa "pungente" Ortica
Esperimento n. 1. Effetto dei peli di ortica sulla pelle Ipotesi: presumo che, se toccati dai peli di ortica, i peli possano danneggiare la pelle e causare irritazione. Conclusione: l'ipotesi è stata parzialmente confermata: quando si tocca l'ortica, i peli danneggiano la pelle, ma l'irritazione è causata dal liquido contenuto in questi peli.
Esperienza n. 1. L'influenza dell'età dell'ortica sul suo “piccante” Conclusione: il suo “piccante” dipende dall'età dell'ortica. Le ortiche giovani non bruciano. Puoi raccoglierlo senza guanti. Esperienza n.2. L'influenza della “freschezza” dell'ortica sulla sua “avarizia” Conclusione: l'ortica appassita non brucia.
Ortica - "guaritrice verde"
Ortica - “carne vegetale”
L'ortica è un colorante naturale. Esperimento n. 2. La capacità dell'ortica di tingere i tessuti di verde. Ipotesi: suppongo che le foglie di ortica siano in grado di far diventare verdi i tessuti. Conclusione: l'ipotesi è stata confermata: le foglie dell'ortica sono in grado di far diventare verdi i tessuti.
Esperimento n. 3. Estrazione delle fibre dall'ortica. Ipotesi: Ipotizzo che dal gambo dell'ortica si possa ricavare fibra per fare filo. Conclusione: l'ipotesi è stata confermata; dal gambo dell'ortica si possono ricavare fibre per realizzare fili.
L'ortica fa bene agli animali
L'ortica è un fertilizzante verde per le piante Esperimento n. 4. Usare l'ortica per nutrire le piante Ipotesi: presumo che le ortiche possano essere usate per nutrire le piante. Conclusione: l'ortica può essere considerata un fertilizzante verde per le piante.
Conclusione Nel corso dello studio l'obiettivo è stato raggiunto e i compiti assegnati sono stati risolti. L'ipotesi è stata confermata: studiare l'argomento “Ortica” ha davvero ampliato i miei orizzonti e mi aiuterà a utilizzare le conoscenze acquisite nella vita. Ho potuto cambiare il mio atteggiamento nei confronti di questa straordinaria pianta e non ha senso rimproverarla solo perché sa come proteggersi.
Grazie per l'attenzione!
Anteprima:
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Lyuba Pataenko, Julia Kotunova
Responsabile del progetto:
Rysakova Lyubov Borisovna
Istituzione:
MBOU "Ustinskaya Secondary School" filiale di Vyazhlinsky, regione di Tambov. Distretto di Morshansky
Questo lavoro di ricerca sul mondo circostante "L'ortica - una pianta straordinaria" condotto nelle scuole elementari, intendiamo scoprire se l'ortica potrebbe essere benefica. Nel progetto studiamo l'ortica, scopriamo perché pungono e raccogliamo materiale sulle sue proprietà benefiche.
Alle elementari in corso documento di ricerca sul mondo circostante relativo alle ortiche scopriremo perché l'ortica, essendo una pianta infestante, apporta tanti benefici alle persone.
Nel progetto di ricerca presentato sul mondo circostante "L'ortica - una pianta straordinaria", gli studenti delle scuole elementari hanno imparato dove cresce l'ortica, quali sono le sue proprietà benefiche e come viene utilizzata in medicina, cucina e cosmetologia.
introduzione
1. Parte principale
1.1. Ricerca sulle ortiche, perché pungono.
1.2. Dove cresce l'ortica?
1.3. Proprietà utili dell'ortica.
1.4. Ortica in medicina.
1.5. Ortica in cucina.
1.6. Ortica in cosmetologia.
1.7. L'ortica è una pianta magica.
1.8. Uso dell'ortica da parte dell'uomo.
Conclusione
Letteratura.
introduzione
Cresco nei burroni, nei prati
Se lo tocchi, ti brucerò.
Gorda, senza pretese
Verde (...).
Nell'ambito del nostro progetto di ricerca, ci siamo interessati molto a ciò per cui le persone raccolgono e utilizzano le ortiche.
Con la nostra ricerca vogliamo dimostrare che l'ortica va valorizzata perché... è un magazzino di molte sostanze utili ed è molto utile per l'uomo.
Ipotesi: Supponiamo che l'ortica apporti molti benefici agli esseri umani, sebbene sia un'erbaccia.
Scopo dello studio: Scopri se l'ortica può essere benefica.
Compiti:
- Esplora le ortiche;
- Scopri perché l'ortica punge;
- Raccogli e studia materiale sulle proprietà benefiche dell'ortica;
- Scopri per quali scopi le persone usano l'ortica;
- Presenta ai tuoi compagni di classe i risultati dello studio;
- Confutare o confermare l'ipotesi avanzata.
Oggetto di studio: ortica.
Parte principale
Ortica(lat. Urtica) è un genere di piante da fiore della famiglia delle ortiche.
Gli steli e le foglie sono ricoperti di peli urticanti, da cui deriva il nome della pianta. (lat. ūrō « sto bruciando»).
I più diffusi in Russia sono ortica (Urtica dioica L.) E ortica (Urtica urens L.).
Ricerca sulle ortiche, perché pungono
Usando i microscopi, abbiamo condotto il nostro studio sulle foglie di ortica. Ci è stato subito chiaro perché le ortiche pungono.
Perché le ortiche pungono?
I peli sui rami e sulle foglie dell'ortica sono molto affilati. Ognuno di essi è come l'ago di una piccola siringa, da cui esce acido formico, che provoca ustioni.
I peli sui rami e sulle foglie dell'ortica sono molto affilati.
Ognuno di essi è come l'ago di una piccola siringa, da cui esce acido formico, che provoca ustioni.
Dove cresce l'ortica?
- nelle foreste ombrose;
- sotto gli alberi;
- nei cespugli;
- nelle radure, lungo i margini dei boschi;
- lungo le rive di fiumi e torrenti, burroni;
- come infestante nei pressi delle case e delle strade, nei giardini e negli orti.
Proprietà utili dell'ortica
Può l'ortica il più utile.
Nelle ortiche c'è dieci volte più ferro e rame che nel cavolo, due volte più vitamina C che nel ribes nero e quattro volte più che nel limone, più carotene che nelle carote e più vitamina K che negli spinaci.
Non c'è niente da dire nemmeno su proteine, acidi organici, tannini, oli essenziali, zuccheri e altre sostanze biologicamente attive: ce ne sono molte nell'ortica.
- smette di sanguinare
Rene;
- Vescia;
- fegato;
- cistifellea.
Anche,
- con carenza di vitamine;
- per la tubercolosi;
- in caso di disturbi metabolici;
- durante le epidemie influenzali;
- nel trattamento delle ferite purulente e delle ulcere.
L'ortica viene utilizzata nella preparazione:
- insalate;
- torte liquide;
- torte.
Ortica in cosmetologia
- Shampoo rinforzanti per capelli;
- maschere all'ortica;
- creme per le mani, unguenti;
- lozioni all'ortica.
In casa vengono appesi mazzi di ortiche, questo protegge la casa e i proprietari dagli spiriti maligni. Anche le streghe e le sirene hanno molta paura di questa pianta in fiamme, anche del suo odore. Le ortiche venivano intrecciate in tappeti, braccialetti e vari amuleti.
- protegge la casa dagli spiriti maligni;
- esorcizzare gli spiriti maligni;
- un rimedio sicuro contro streghe e sirene;
- si intrecciavano tappeti;
- si usavano le scope;
- furono realizzati amuleti.
Nome del progetto
Erba pungente o assistente fedele?
Autore del progetto
Kravtsova Svetlana
introduzione
Dopo aver letto la storia di E.Yu. Shima "Ortica molto dannosa", mi sono ricordato di come in estate mi sono bruciato accidentalmente con le ortiche. Come l'eroe della storia, ero molto arrabbiato con questa pianta. Dopotutto, scottarsi con l'ortica non è una sensazione molto piacevole. Tuttavia, un altro fatto mi ha sorpreso nel lavoro. Si è scoperto che l'ortica non è così male. Secondo la nonna, le mucche e il pollame adorano quest'erba, con cui puoi persino cucinare una zuppa di cavolo! Inoltre, mi sono ricordato della fiaba di H. C. Andersen "Wild Swans", in cui Eliza, con l'aiuto delle ortiche, salvò i suoi undici fratelli dal malvagio incantesimo della strega. La ragazza tesseva camicie di fibra di ortica che restituivano ai fratelli il loro aspetto umano.
Ho deciso di scoprire quali proprietà ha di più l'ortica: dannosa o benefica? Ecco perché ha chiamato il suo progetto “Un’erbaccia pungente o un assistente fedele?”
Obiettivo del lavoro:
Studio e ricerca delle proprietà dell'ortica.
Compiti:
- Scopri l'uso dell'ortica da parte dei nostri antenati, i popoli Khanty e Mansi.
- Conosci i riti e i rituali associati alle ortiche.
- Scopri gli usi pratici dell'ortica nel nostro tempo.
- Studia la letteratura su questo argomento.
- Trova l'uso dell'ortica nel folklore russo e nella letteratura per bambini.
Oggetto di studio:
ortica
Materia di studio:
proprietà dell'ortica
Ipotesi 1:
- Se l’ortica è amata dagli animali domestici e può essere utilizzata per preparare la zuppa di cavolo, forse ha altri usi.
Ipotesi 2:
- se l'ortica protegge una persona dai malefici, forse è una pianta magica.
Metodi:
Ricerca e analisi delle informazioni;
osservazione;
sondaggio;
condurre un esperimento;
analisi dei risultati ottenuti.
Sondaggio sugli studenti
All'inizio del mio progetto, ho condotto un sondaggio tra gli studenti per scoprire cosa sanno gli studenti del nostro liceo di questa pianta. Al sondaggio hanno preso parte 44 persone. Sono state poste domande.
- L'ortica è una pianta benefica o dannosa?
- Qual è il suo danno?
- Qual è il vantaggio?
- Dove cresce l'ortica?
- Perché brucia?
I risultati dell’indagine hanno mostrato:
- L'ortica è una pianta utile, ha risposto il 59%; dannoso – 13,6%; utile e dannoso – 27,4%.
- Non sanno quale sia il danno – 13,6%; il danno è che brucia – 75%, che provoca eruzioni cutanee, arrossamento, prurito – 9,1%; nessun danno – 2,3%.
- Non sanno quali sono i vantaggi – 25%; il vantaggio è che guarisce – 45,4%; ad uso alimentare (zuppa di cavolo cotto) – 18,2%; punire i bambini – 2,3%; nessun beneficio – 9,1%.
- La maggior parte delle risposte sono state: alla dacia, in giardino, vicino alla casa, in villaggio, nel bosco - 93,2%; non lo so – 6,8%.
- Brucia perché... ci sono spine e aghi – 33,9%; pungente – 16%; c'è della sostanza – 16%; la pianta è protetta – 2,3%; non lo so – 31,8%.
I risultati del sondaggio hanno mostrato che questo argomento è rilevante. I ragazzi credono che l'ortica sia una pianta utile (dannosa). È difficile rispondere quale sia il beneficio (danno), sostanzialmente hanno detto che guarisce (brucia).
Cos'è l'ortica?
Per rispondere a questa domanda, ho iniziato a cercare le informazioni necessarie in libri, dizionari e mi sono rivolto a Internet sul sito Wikipedia. L'ortica (lat. Urtica) è un genere di piante da fiore della famiglia delle ortiche. Gli steli e le foglie sono ricoperti di peli urticanti. La famiglia dell'ortica comprende circa 60 generi. Il genere comprende circa 40-45 specie. Crescono principalmente alle latitudini temperate degli emisferi settentrionali e (meno spesso) meridionali. I più diffusi in Russia, incluso l'Okrug-Yugra autonomo dei Khanty-Mansi, sono l'ortica e l'ortica. Nel dizionario esplicativo di S.I. Ozhegov e N.Yu. Shvedova fornisce la seguente spiegazione: "l'ortica è una pianta erbacea con peli bruciati sul gambo e sulle foglie". Nel dizionario esplicativo V.I. Dahl ha nomi popolari per l'ortica: zhegala, zhigalka, strakiva, strekava, strekuchka, ozhiga, zhguchka, zhiguchka. “Strekanka”, “zhalyuga”, “falò”, “ortica del fuoco” lo chiamavano in Rus'. L'ortica ama crescere in luoghi che non sono stati coltivati per molto tempo, cioè su un terreno che non è stato dissotterrato né irrigato. Ama anche l'ombra, cresce cioè sotto gli alberi, così come lungo le rive di fiumi e ruscelli, nei burroni, nelle radure, lungo i margini dei boschi, nei cespugli, nelle foreste ombrose, come infestante vicino alle case e alle strade, nei giardini sotto le recinzioni.
Perché le ortiche pungono?
Il nome "ortica" è tradotto in latino come Urtica, che letteralmente significa "pungente", e tutti capiamo perché le ortiche venivano chiamate così. Perché brucia? Gli organi vegetali sono densamente ricoperti di fragili peli cavi. La punta di ciascun capello, a forma di ampolla medica, è ricoperta di sali di silicio. Quando si tocca la pianta, la punta dei capelli si spezza, i bordi taglienti penetrano nella pelle e vi penetra un succo irritante contenente istamina, colina e acido formico, che irrita la pelle, provocando una forte sensazione di bruciore. Le ustioni da ortica sono relativamente innocue e in alcuni casi addirittura utili. Sin dai tempi antichi, la terra russa è stata famosa per i suoi inverni. Ed è stato in questo momento che molte persone sono morte a causa delle forti gelate e della neve alta. Alcuni furono salvati avvolgendo i loro corpi in "coperte" di ortica: l'acido formico fece il suo lavoro, mettendo in moto il sangue della vittima.
Dove viene utilizzata l'ortica?
Questa erba pungente ha altre proprietà curative. La cosa principale è che è unico composizione vitaminica dell'ortica. Pertanto, le sue foglie contengono quattro volte più acido ascorbico (vitamina C) dei limoni. Inoltre, le foglie di ortica contengono vitamine K, B1, B2, B3, B5, A, PP, nonché carotene, ferro, magnesio, rame, fitoncidi, acidi organici, tannini, amido e proteine (il contenuto di cui l'ortica non è inferiori alle piante leguminose: piselli, fave, fave, ecc.). Quindi possiamo dire che le sue foglie sono una sorta di concentrato multivitaminico. Questa pianta può ricostituire in modo significativo il fabbisogno quotidiano del corpo umano di vitamine e microelementi. Tra le piante medicinali, l'ortica occupa un posto speciale ed è probabilmente un vero leader che ha ricevuto riconoscimenti universali. "Un'ortica sostituisce sette medici", dice la saggezza popolare. L'ortica era ampiamente conosciuta come rimedio medicinale nella Rus' già nel XVII secolo. Le proprietà curative della pianta furono annotate in un libro di erbe manoscritto del XVIII secolo. Il succo di ortica ha effetti antinfiammatori, antisettici, cicatrizzanti, emostatici, ricostituenti, diuretici, coleretici, blandi lassativi, analgesici, multivitaminici, espettoranti e anticonvulsivanti. Nei villaggi, i guaritori locali si aggiravano con scope di ortica nei bagni di persone che soffrivano di lombalgia, reumatismi articolari e osteocondrosi. L'ortica viene utilizzata per le malattie dei reni, della vescica, del fegato e della cistifellea, per l'aterosclerosi, la tubercolosi, i disturbi metabolici e le epidemie influenzali. Viene utilizzato anche nel trattamento delle ferite e delle ulcere purulente, che vengono cosparse con polvere di foglie di ortica essiccate al sole.
L'ortica viene utilizzata anche in cucina. Nella guerra di fame e negli anni '50 del dopoguerra, l'ortica era il cibo principale dei bambini scalzi. Lo mangiavano dall'inizio della primavera fino al tardo autunno e le loro madri riuscivano a preparare molti piatti con questa pianta: zuppa di cavolo, insalate e focacce sottili. Al giorno d'oggi, anche centinaia di piatti deliziosi sono preparati con l'ortica. I residenti della Transcaucasia creano veri e propri capolavori culinari dalle ortiche, utilizzandole per creare piatti nazionali.
Ricette di cucina
L'ortica viene utilizzata anche per preservare la freschezza dei prodotti animali quando non c'è il frigorifero o è andata a male e fuori fa caldo oltre i trenta. In questo caso la carne o il pesce vengono ricoperti di ortiche su tutti i lati, cambiandola di tanto in tanto. I pescatori professionisti affermano che utilizzando questo metodo puoi salvare il pescato per un giorno e mezzo. Un altro fatto interessante è che nell'industria alimentare l'ortica viene utilizzata per produrre un colorante verde assolutamente innocuo. La crema sulla torta viene spesso preparata con esso. I coloranti gialli e marroni sono ottenuti dalle radici di ortica.
Volevo verificare di persona se fosse vero. Ho messo in infusione le sue foglie, quando è stato preparato l'infuso ho posizionato una garza. Dopo aver tenuto il tessuto per un po', ho visto che aveva acquisito un colore verde scuro. Ho concluso che le foglie di ortica sono un colorante perché contengono clorofilla.
In cosmetologia, ortica ha ricevuto un uso altrettanto diffuso. Il succo delle foglie, il rizoma dell'ortica e le foglie sia fresche che secche vengono utilizzate per la cura della pelle del viso e della testa, delle mani e dei piedi. L'ortica è conosciuta come un eccellente rinforzante per i capelli. Per prevenire la caduta dei capelli e stimolarne la crescita, il succo fresco di ortica deve essere massaggiato sul cuoio capelluto. Il suo succo è incluso in vari shampoo. Il decotto di ortica aiuta anche nella lotta contro la forfora.
Lozioni cosmetiche all'ortica
Gli effetti curativi dell'ortica sulla pelle sono ampiamente conosciuti tra le persone. Brufoli, punti neri e foruncoli vengono trattati con un decotto di radici di ortica. Una tintura di foglie fresche di ortica fa bene alla pelle grassa. Il suo succo è incluso in varie creme e unguenti. La clorofilla contenuta nelle foglie viene utilizzata in profumeria per preparare una lozione nutriente.
A casa L'erba giovane bollita e tritata viene utilizzata come condimento superiore quando si allevano bovini, maiali, cavalli e uccelli grandi e piccoli. L'ortica aumenta il contenuto di grassi del latte e la sua resa lattiera, aumenta la produzione di uova di galline e oche. Vengono nutriti per tutto l'inverno con una miscela di cime secche di questa erba e avena, quindi le uova rimarranno in casa tutto l'anno. Come prezioso integratore vitaminico, è necessario per gli animali giovani: tacchini, papere, anatroccoli. Secondo gli esperti l'ortica è un'ottima pianta fibrosa. Non è un caso che in ogni momento fosse considerato adatto alla filatura. Nell'età della pietra, le reti da pesca venivano tessute con le ortiche lungo le rive del lago Ladoga e queste reti furono trovate dagli archeologi. Nella Rus' e in altri paesi, le vele più resistenti erano cucite con tessuto di ortica, così come le borse, chuval e coolies più resistenti realizzati con tessuto di ortica grossolana, gli “scriccioli”. Alcuni popoli della Kamchatka e dell'Estremo Oriente sostengono ancora questa tradizione, ma i Khanty producevano non solo reti di ortica, ma anche vestiti. Per molti anni l'ortica fu coltivata nei campi e nelle serre appositamente per l'industria leggera dell'epoca. La fibra di quasi tutti i tipi di ortica ha qualità eccellenti che consentono all'ortica di competere ad armi pari con materie prime famose come il lino e il cotone, presentando numerosi vantaggi rispetto a loro.
In primo luogo, il filato di ortica è più morbido perché non è composto da foglie, ma da steli cavi.
In secondo luogo, a causa della stessa cavità, ha una migliore conduttività termica rispetto al lino. È più fresco d'estate e più caldo d'inverno.
In terzo luogo, il filato di ortica è molto più economico del filato di lino e il suo processo di produzione non inquina l’ambiente tanto quanto il cotone.
Come materia prima per la produzione di indumenti, l'ortica è nota all'umanità da migliaia di anni. Ma ci sono popoli che preferiscono i tessuti di ortica rispetto a tutti gli altri. Cina, Indonesia, Filippine, Corea, Giappone amano le ortiche. Le singole parti del costume nazionale coreano semplicemente non sono mai cucite con nessun altro tessuto.
Ortica tra i popoli Khanty e Mansi.
Abito da donna realizzato in tessuto ortica
La tessitura è un'occupazione femminile tradizionale per i Khanty e i Mansi. Allo stesso tempo, gli Ob Ugriani hanno maggiori probabilità di utilizzare fili di ortica per la produzione di tessuti (tessitura di ortica), mentre i russi e i Komi usano la canapa e il lino. Nel XVIII - inizio XX secolo. I Khanty (Ostyaks) e i Mansi (Voguls) usavano il tessuto di ortica per cucire vestiti (camicie, vesti, pantaloni), che erano decorati con ricami con fili di lana e perline. Dal 2002, il Centro per le arti e i mestieri popolari lavora per far rivivere la tessitura dell'ortica. Sulla base dei risultati dei convegni scientifici e pratici tenuti su questo argomento, nel 2003 è stata pubblicata una raccolta di tesi “Nettle Weaving”.
I Khanty e i Mansi usavano reti e sciabiche per la pesca. Erano fatti, come i vestiti, di fibra di ortica. A tale scopo, in autunno venivano raccolti gambi di ortica lunghi da 1,5 a 2 m ed essiccati durante l'inverno. In primavera e all'inizio dell'estate, gli steli venivano divisi a metà utilizzando coltelli e bastoncini di legno, quindi il fuoco veniva spento a mano. Successivamente, le fibre di ortica venivano lavorate su un frantoio per 1-2 ore o con una falce di legno su un tronco. Le fibre venivano pettinate con un pettine, ottenendo un stoppo, dal quale veniva poi attorcigliato il filo, dal quale venivano tessute le reti. Poi sono stati dipinti con infuso di ciliegie di uccello, che li hanno resi marroni e appena percettibili nell'acqua.
L'ortica viene utilizzata nei rituali magici?
Nell'Europa medievale, le ortiche venivano trattate con rispetto. Era una delle dodici piante magiche, cioè veniva utilizzata in vari rituali di magia bianca. Le principali proprietà dell'ortica, grazie alle quali veniva utilizzata nei rituali magici, sono la protezione contro gli spiriti maligni e la loro espulsione. Anche i nostri antenati erano sicuri che l'ortica proteggesse la casa dagli spiriti maligni. Così, un bambino troppo cattivo è stato frustato con questa pianta non per causare dolore, ma per espellere da lui gli impuri, il che, secondo i guaritori, incoraggia il bambino a fare scherzi. I nostri antenati credevano anche che i tappeti tessuti con questa pianta potessero proteggere la loro casa dai malvagi ospiti non invitati e privarli temporaneamente della stregoneria oscura. Inoltre, venivano utilizzate attivamente anche le scope di ortica: venivano usate per spazzare via i danni dalla casa. Per gli stessi scopi venivano appesi mazzi di ortiche su porte e finestre. In modo che nessuno potesse causare alcun danno agli abitanti della casa, le ortiche crescevano proprio nel cortile - raramente qualcuno le tagliava.
Tra il popolo russo l'ortica era famosa come rimedio sicuro contro streghe e sirene. Pertanto, su Ivan Kupala, mazzi di ortiche venivano appesi alle stalle. Secondo la credenza popolare, le sirene e le streghe hanno più paura del pioppo tremulo e dell'ortica. La domenica successiva al Giorno della Trinità è chiamata “incantesimo Rusal”, o “incantesimo dell'ortica”. In questo giorno, per proteggersi dalle sirene, è consuetudine frustarsi a vicenda con le ortiche.
Da esso sono stati realizzati tutti i tipi di amuleti che rimuovono i danni e proteggono dall'energia malvagia e dalla stregoneria. L'ortica è usata anche nella magia dell'amore per risvolti e incantesimi d'amore. Se portate con voi un sacchetto di ortiche primaverili, difficilmente vi coglierà di sorpresa. Se indossata, l'ortica dona coraggio e dona coraggio.
Se conservi l'ortica in casa, puoi allontanare alcuni insetti fastidiosi: non sopportano l'odore sprigionato quando la pianta secca.
L'ortica è spesso menzionata nel folklore. Per le sue qualità specifiche è menzionato in proverbi e detti. Sono stati inventati enigmi per bambini, il cui personaggio principale è l'ortica.
Indovinelli, proverbi, fiabe, poesie sull'ortica
Conclusioni basate sui risultati dello studio:
L'ortica è una pianta degna di un buon trattamento, non dovresti considerarla un'erbaccia dannosa e cercare di distruggerla. L'ortica dovrebbe essere apprezzata perché è un magazzino verde di sostanze utili. Può essere definita la fedele assistente di una persona.
Era usato dai nostri antenati e ora è usato in medicina, cosmetologia, cucina e agricoltura.
La pianta dell'ortica è magica. Protegge dagli spiriti maligni, protegge la casa dagli spiriti maligni.
Presentazione del progetto
