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ईस्टर, या ईसा मसीह का उज्ज्वल पुनरुत्थान, सबसे पुराना और सबसे महत्वपूर्ण ईसाई अवकाश है, जो ईसा मसीह के पुनरुत्थान के सम्मान में स्थापित किया गया है।
छुट्टी का इतिहास
ईसाई धर्म के उद्भव से बहुत पहले विभिन्न लोगों ने भगवान के पुनरुत्थान और वसंत के आगमन के सम्मान में छुट्टियां मनाई थीं। वसंत ऋतु में, मिस्रवासियों ने भगवान ओसिरिस के पुनरुत्थान के सम्मान में उत्सव मनाया, प्राचीन ग्रीस में उन्होंने उर्वरता की देवी डेमेटर की महिमा की, और प्राचीन सेल्ट्स ने वसंत की देवी ओस्टारा की पूजा की, रंगीन अंडे और छोटे के साथ प्रकृति के जागरण का जश्न मनाया। गेहूं के बन्स, हमारी ईस्टर परंपराओं के समान हैं।
पाँच हज़ार साल से भी अधिक पहले, यहूदी जनजातियाँ फसह को पशुधन के ब्यांत की छुट्टी के रूप में मनाती थीं, फिर यह दिन फसल की शुरुआत से जुड़ा था, और बाद में भी उन्होंने मिस्र की गुलामी से यहूदी लोगों की मुक्ति का जश्न मनाया। जब मूसा ने यहूदियों को मिस्र से बाहर निकाला, तो वसंत की छुट्टी को फसह कहा गया, जिसका अर्थ है "मुक्ति।"
और यदि यहूदी परंपरा में ईस्टर का अर्थ गुलामी से मुक्ति और वादा की गई भूमि का अधिग्रहण है, तो ईसाई धर्म में छुट्टी एक अलग सामग्री से भरी हुई है - यीशु मसीह के पुनरुत्थान की खुशी, विश्वास के लिए शाश्वत जीवन का अधिग्रहण। उद्धारकर्ता, अंधकार पर प्रकाश की विजय।
ग्रेट लेंट के सात सप्ताहों के दौरान विश्वासी ईस्टर की तैयारी करते हैं। यह साल के सबसे कठिन व्रतों में से एक है। यीशु ने रेगिस्तान में 40 दिन बिताए, यही कारण है कि उपवास इतने लंबे समय तक चलता है। ग्रेट लेंट के दौरान, विश्वासी उस चीज़ का त्याग करते हैं जो उन्हें पूरी तरह से अवशोषित कर लेती है और उन्हें प्रभु से दूर कर देती है, अपने शरीर और आत्मा को शुद्ध करते हैं, पश्चाताप करते हैं, प्रार्थना करते हैं और भगवान के करीब हो जाते हैं।
ईस्टर उत्सव
भगवान की ईस्टर सेवा पूरी रात चलती है। इसका महत्वपूर्ण क्षण आधी रात को आता है, जब पुजारी घोषणा करता है "मसीह जी उठे हैं!" सॉसेज, मक्खन, मछली और अन्य व्यंजन। गृहिणियां अभिषेक के लिए कढ़ाई वाले तौलिये और मोमबत्तियों से सजाए गए भोजन की सुंदर टोकरियाँ लाती हैं। इसके बाद, विश्वासी घर जाते हैं और "अपना उपवास तोड़ना" शुरू करते हैं।
पूरा परिवार ईस्टर के लिए उत्सव की मेज पर इकट्ठा होता है। सबसे पहले वे ईस्टर अंडे से अपना उपवास तोड़ते हैं। फिर हर कोई ईस्टर केक का एक टुकड़ा चखता है और मेज पर रखे अन्य व्यंजनों का लुत्फ़ उठाता है।
दावत के बाद, परंपरा के अनुसार, युवा चर्च गए और ईस्टर की मौज-मस्ती की व्यवस्था की - उन्होंने फ्रीकल्स और हैवका गाए, खेलों का आयोजन किया, गोल नृत्य किए और वसंत ऋतु में छुट्टी का आनंद लिया। ऐसा माना जाता है कि ईस्टर पर सभी को मौज-मस्ती करनी चाहिए। और जो कोई भी इस दिन ऊब जाएगा, उसका आने वाला साल खराब होगा।
इसके अलावा, ईस्टर पर, पड़ोसियों, दोस्तों और रिश्तेदारों से मिलने, क्राइस्ट कहने और ईस्टर व्यंजनों का आदान-प्रदान करने की प्रथा है: ईस्टर केक, अंडे, पाई और अन्य व्यंजन।
इस दिन क्या न करें
ईस्टर पर काम करना उचित नहीं है, लेकिन यदि आपका शेड्यूल ऐसा है कि आप इसके बिना काम नहीं कर सकते हैं, तो अपनी गतिविधि को एक प्रकार की आज्ञाकारिता के रूप में स्वीकार करें।
ईस्टर पर सेक्स वर्जित है.
यदि कुछ ईस्टर भोजन बच गया है, तो उसे कूड़े में नहीं फेंकना चाहिए। बचे हुए भोजन को जला देना चाहिए या दफना देना चाहिए और यह सुनिश्चित करना चाहिए कि जानवर उस तक न पहुँचें।
यदि आपका जन्मदिन ईस्टर पर पड़ता है, तो उत्सव को किसी अन्य दिन ले जाना बेहतर है ताकि यह ईसा मसीह के पुनरुत्थान की खुशी को "अवरुद्ध" न करे।
ईस्टर पर लोग कब्रिस्तान नहीं जाते.
इस दिन क्या करें
जो व्यक्ति ईस्टर सेवा में शामिल नहीं होता, उसे शायद ही ईसाई कहा जा सकता है। सेवा में भागीदारी न केवल अनिवार्य है - वास्तव में, इसे चर्च से संबंधित होने के संकेत के रूप में देखा जाता है।
वास्तव में, उपवास सेवा और भोज के बाद समाप्त होता है। यदि आप पूरी रात जागरण में थे और साम्य लिया था, तो आप उसी दिन "धीरे-धीरे" रात का भोजन कर सकते हैं, यदि आप शाम को चर्च में नहीं थे, लेकिन सुबह की सेवा में शामिल हुए थे, तो आपका उपवास उसके बाद समाप्त होता है। और फिर भी, लंबे समय तक संयम और बड़ी संख्या में विभिन्न उपहारों के बावजूद, अधिक खाने की अनुशंसा नहीं की जाती है।
लंबे समय से प्रतीक्षित और प्रिय व्यक्ति निकट आ रहा है पुनरुत्थान - पर्व छुट्टी, जो 2018 में 8 अप्रैल को पड़ता है।
ईसा मसीह का पवित्र पुनरुत्थान किसी भी ईसाई के लिए सबसे महान दिन है, जो क्रिसमस से भी एक कदम ऊपर है। यह आनंद और प्रेम का समय है, और स्वयं यीशु को श्रद्धांजलि भी है, जिन्होंने हमारे लिए अपना जीवन दे दिया।
के बारे में कई राय हैं ईस्टर को सही तरीके से कैसे मनाएं- कुछ लोग इस दिन बड़ी दावतें देते हैं और खुद को किसी भी चीज़ से इनकार नहीं करते हैं, जबकि अन्य पहले चर्च जाते हैं।
बुतपरस्त काल से संरक्षित लोकप्रिय अंधविश्वास, रूढ़िवादी चर्च की सच्ची परंपराओं के साथ घनिष्ठ रूप से जुड़े हुए हैं, इसलिए यह निर्धारित करना बहुत मुश्किल हो सकता है कि क्या सही है और क्या गलत है। तो इस छुट्टी को सही तरीके से कैसे मनाएं, आप ईस्टर पर क्या कर सकते हैं और क्या नहीं?
ईस्टर पर क्या न करें?
ईसा मसीह के उज्ज्वल रविवार को, याद रखने वाली सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि यह ईसा मसीह के पुनरुत्थान को याद करके, आनन्दित होने का समय है। अन्य सभी प्रतिबंध और निषेध इसी से उत्पन्न होते हैं।
उत्सव पूरे सप्ताह (उज्ज्वल सप्ताह) चलता है, इसलिए निषेध उत्सव की पूरी अवधि के लिए लागू होता है।
ईस्टर के लिए प्रतिबंध
- आप किसी से झगड़ा नहीं कर सकते या किसी को नाराज नहीं कर सकते। यदि आपके पास अभी भी पुरानी शिकायतें हैं, तो उन्हें दूर करने का प्रयास करें और क्षमा करें।
- इस दिन आप लालची और कंजूस नहीं हो सकते। प्राचीन काल से, ईस्टर पर गरीबों और जरूरतमंदों के साथ भोजन साझा करने की प्रथा रही है। और यह न केवल पैसे या भोजन पर लागू होता है - अपने आस-पास के सभी लोगों को अपनी मुस्कान दें, उन सभी को क्षमा करें जो आपसे इसके लिए पूछते हैं। संक्षेप में, आप जो कुछ भी कर सकते हैं उसे देने का प्रयास करें।
- आप कसम नहीं खा सकते, दुखी नहीं हो सकते या निराशा के आगे झुक नहीं सकते। सभी सात दिनों में आपको यथासंभव दयालु होने की आवश्यकता है ताकि दूसरों के लिए उज्ज्वल छुट्टी धूमिल न हो।
- आप नशे में धुत्त होकर ज्यादती नहीं कर सकते। सब कुछ संयमित होना चाहिए - भोजन, शराब। पुजारियों का कहना है कि शराब की इस अवधि के दौरान केवल शराब पीना बेहतर है, अन्य अवधियों के लिए वोदका को छोड़ दें।
- आप छुट्टियों की कीमत पर काम नहीं कर सकते. हालाँकि, यदि आपने काम के घंटे निर्धारित कर रखे हैं, तो चिंता की कोई बात नहीं है। लेकिन बिना ज्यादा जरूरत के इस समय को दोस्तों और प्रियजनों के साथ संवाद करने में लगाना बेहतर है। चर्च इस दिन काम करने पर रोक नहीं लगाता है, लेकिन पादरी घर के कामों को दूसरे दिन के लिए स्थगित करने की सलाह देते हैं।
- सफ़ाई की अनुमति नहीं. लेकिन बारीकियां भी हैं: आपको शब्द के पूर्ण अर्थ में सफाई नहीं करनी चाहिए, फर्श धोने और धूल पोंछने में आधा दिन लगाना चाहिए। निःसंदेह, यह बात रोज़मर्रा की छोटी-छोटी समस्याओं पर लागू नहीं होती। हालाँकि, अगर यह आपको उत्सव के मूड में रहने से नहीं रोकता है, तो सब कुछ क्रम में है। किसी भी मामले में, यह निषेध नहीं, बल्कि नैतिक सलाह है।
- आप कब्रिस्तान नहीं जा सकते. चर्च इस सप्ताह अंतिम संस्कार सेवाओं और मृतकों के शोक पर रोक लगाता है। चूँकि दुःख छुट्टी की भावना का खंडन करता है - मृतकों में से मसीह के पुनरुत्थान के अवसर पर खुशी।
- आपको अंतरंग जीवन जीने की भी अनुमति नहीं है। पूरे सप्ताह के लिए यौन गतिविधि निषिद्ध है। दो पति-पत्नी को अंतरंग जीवन से इंकार करना चाहिए। यह आपसी सहमति से होता है.
मैं आपको फूलों का उपयोग करके अपनी खुद की ईस्टर टोकरी को सजाने के बारे में 21 प्रेरक विचारों को देखने के लिए भी आमंत्रित करता हूं। जब मैं उन्हें देखता हूं, तो मेरी आत्मा में वसंत खिल जाता है!
मैं सच्चे दिल से आपकी यही कामना करता हूं पवित्र अवकाशआपके घर में खुशियाँ और उल्लास लाया!
यदि आपको यह लेख उपयोगी लगता है, तो अपने दोस्तों को इन युक्तियों के बारे में बताएं, मुझे यकीन है कि उनमें से कई लोगों के लिए वे बहुत प्रासंगिक हो सकते हैं। इस उज्ज्वल छुट्टी के लिए हमारे पास आपके लिए ढेर सारे व्यंजन भी हैं।
ईस्टर एक चर्च अवकाश है जिसके दौरान भगवान और भगवान के पुत्र की महिमा की जाती है। छुट्टी का इतिहास अद्भुत है: प्राचीन काल में एक फिरौन रहता था जो यहूदियों से नफरत करता था। परमेश्वर के लोग राज्य छोड़ना चाहते थे, लेकिन फिरौन इसके सख्त खिलाफ था क्योंकि वह उन्हें दास के रूप में इस्तेमाल कर रहा था।
ईश्वर के पैगम्बर मूसा के आगमन के साथ ही यहूदियों का भाग्य बदल गया। उन्होंने यहूदी लोगों को बाहर लाने में मदद की, दास मालिक को दंडित किया और यहूदी लोगों को उनकी मातृभूमि यरूशलेम दी।
इसीलिए इस शहर को पवित्र स्थान कहा जाता है। कई वर्षों के बाद, ईश्वर के पुत्र, जिसे यीशु मसीह कहा जाता है, का जन्म इस पवित्र भूमि पर हुआ। 33 साल की उम्र में ईसा मसीह को गोलगोथा पर्वत पर सूली पर चढ़ाया गया था। ऐसा शुक्रवार को हुआ. एक दिन पहले, भगवान के पुत्र ने अंतिम भोज का आयोजन किया, जहाँ उन्होंने पैरिशियनों को इकट्ठा किया।
सूली पर चढ़ाने के बाद यीशु के शरीर को एक गुफा में रख दिया गया था। कई दिन बाद भी शव नहीं मिला। यीशु जीवित लोगों के सामने प्रकट हुए। इस दिन ईश्वर के पुत्र, दूसरे शब्दों में, यीशु के पुनरुत्थान का जश्न मनाया जाता है। ईस्टर मृत्यु से मुक्ति, पापों से मुक्ति और अनुग्रह का प्रतीक है।
छुट्टियों से जुड़े कई संकेत और रीति-रिवाज हैं। कुछ अनुष्ठान हैं जो किए जा सकते हैं और किए जाने चाहिए, और कुछ ऐसे भी हैं जो सख्त वर्जित हैं।
क्या करना मना है
ईस्टर के दिन आप यह नहीं कर सकते:
- बुरे के बारे में सोचो.
- लोगों का बुरा चाहना.
- रिश्तेदारों से विवाद होगा।
- अपनी शब्दावली में अश्लील भाषा का प्रयोग करें।
- झूठ।
- कढ़ाई.
- सिलना।
- को बुनना।
- घर साफ़ करो.
- वैक्यूम करना।
- झाडू।
- काटना।
- पवित्र भोजन को फेंक दें.
- पवित्र चीजों से छुटकारा पाएं.
- लोगों का मज़ाक उड़ाना.
- बगीचे, खेत में काम करें।
- खोदना।
- बोना.
- अंतरंग जीवन जियें। पूरे सप्ताह के लिए यौन गतिविधि निषिद्ध है। दो पति-पत्नी को अंतरंग जीवन से इंकार करना चाहिए। यह आपसी सहमति से होता है.
- टीवी देखें।
- मनोरंजन स्थलों पर जाएँ।
- शोर-शराबे वाली दावतें आयोजित करें।
- कंप्यूटर पर बैठो.
- प्रतिशोध लेने के लिए।
- अपने जीवनसाथी को धोखा देना.
ईस्टर सप्ताह के दौरान यह निषिद्ध है:
- शादी करना। परंपरागत रूप से, इस दिन विवाह करने पर भगवान का आशीर्वाद नहीं मिलता है। आप शादी नहीं कर सकते. इन परिवारों में बच्चे नहीं हो सकते हैं।
- स्मारक सेवाओं का आदेश दें.
- शोक करो.
- चिल्लाना।
बर्तन धोना उचित नहीं है, लेकिन यदि यह आवश्यक हो तो ठीक है। सभी लोगों को घर के काम-काज का सामना करना पड़ता है। उनसे कोई छुटकारा नहीं है और कोई भी हमारे लिए उन्हें पूरा नहीं करेगा।
सोवियत सोशलिस्ट रिपब्लिक संघ के अस्तित्व के दौरान, यह माना जाता था कि इस दिन कब्रिस्तान में जाना प्रतिबंधित था। लेकिन चर्च अन्यथा कहता है. कोई भी मृत रिश्तेदारों से मिलने, उनके लिए प्रार्थना करने और उन्हें याद करने से मना नहीं करता है। लेकिन ईस्टर अच्छाई, प्रकाश और पुनर्जन्म का अवकाश है। इसलिए, आप ईस्टर के बाद नौवें दिन दिवंगत लोगों से मिल सकते हैं।
लक्षण
ईस्टर की उज्ज्वल छुट्टी पर, चर्च में भोजन का आशीर्वाद दिया जाता है। लोग पवित्र घर में जाते हैं, उसमें उपहार लाते हैं, साम्य लेते हैं और प्रार्थना करते हैं।
भोजन निश्चित रूप से पवित्र है. लेंट के बाद पवित्र भोजन खाने का अर्थ है शुद्धिकरण और पापों की क्षमा। भोजन को आशीर्वाद देना एक प्राचीन संकेत और परंपरा है।
सारा खाना ईस्टर टोकरी में डाल दिया जाता है। यह रोशन करने की प्रथा है:
- रेड वाइन।
- अंडे।
- ईस्टर केक.
लोग चर्च आते हैं, धर्मविधि सुनते हैं, भगवान की स्तुति करते हैं और अपना उपवास तोड़ने के लिए घर जाते हैं। व्रत तोड़ने का मतलब है खाना.
ईस्टर से पहले लोग उपवास करते हैं. इन दिनों आप मांस, मछली, अंडे या डेयरी उत्पाद नहीं खा सकते हैं। सबसे कठोर व्रत गुड फ्राइडे पर पड़ता है।
छुट्टी के दिन इसकी अनुमति है:
- हँसना।
- मस्ती करो।
- प्रार्थना करना।
- मेहमानों से मिलें.
- मित्रों और परिवार को अपने घर पर आमंत्रित करें।
- परोपकार का कार्य करें.
- छोटे बच्चों और बीमार लोगों की देखभाल का कार्य करें।
- अपराध क्षमा करें.
चर्च की छुट्टी पर, कम मात्रा में मादक पेय पीने की अनुमति है। नशे की हद तक न पियें, अधिमानतः रेड वाइन - काहोर।
यदि स्थिति की आवश्यकता हो तो आप काम कर सकते हैं। लेकिन इसका मतलब बगीचे या खेत में काम करना नहीं, बल्कि रोजगार की जगह पर काम करना है। काम करना है या नहीं यह निर्णय लेना व्यक्ति पर निर्भर है।
इस दिन लोग एक-दूसरे को विशेष तरीके से बधाई देते हैं: वे तीन बार चुंबन करते हैं और चिल्लाते हैं "ईसा मसीह जी उठे हैं।" उत्तर "वास्तव में पुनर्जीवित" होना चाहिए।
ईस्टर पर उपहार देने की प्रथा नहीं है। लेकिन ये वर्जित नहीं है. वे अपने रिश्तेदारों को आवश्यक उपहार, घरेलू सामान, मिठाइयाँ, ईस्टर अंडे और सजावट देते हैं।
ईस्टर का प्रतीक चित्रों से सजाया गया एक अंडा है। यह नये जीवन का प्रतीक है. व्रत खोलने के दौरान लोग अंडे मारकर खाते हैं.
यह छुट्टियाँ आराम, प्रार्थना, पारिवारिक पुनर्मिलन और आध्यात्मिक एकांत के लिए समर्पित है।
पुराने दिनों में, लोगों का मानना था कि जब कोई व्यक्ति ईस्टर पर मर जाता है, तो भगवान उसके सभी पापों को माफ कर देते हैं। मृतक को स्वर्ग और शाश्वत जीवन में जगह दी जाती है। आत्मा बुरे और निर्दयी विचारों से शुद्ध हो जाती है, और भगवान मृतक को स्वर्ग में स्वीकार करते हैं। मृत्यु एक भयानक क्षण है, लेकिन कोई भी इससे सुरक्षित नहीं है।
ईस्टर अंडे के छिलकों को फेंकें नहीं।
सीपियों से छुटकारा पाने के उपाय:
- इसे लोगों की पहुंच से दूर किसी स्थान पर जला दिया जाता है और दफना दिया जाता है। वे बाद में इस जगह पर कदम नहीं रखते.
- गोले को कॉफी ग्राइंडर में पीसकर पाउडर बनाया जाता है और एक कंटेनर में रखा जाता है। भोजन के दौरान भोजन में जोड़ा गया।
- इसे पीसकर बहते पानी में बहा दिया जाता है।
- मंदिर को संदर्भित करता है. चर्च में एक खास जगह होती है जहां आप सीपियां रख सकते हैं।
बचा हुआ खाना पशु-पक्षियों को डाल दिया जाता है. ईस्टर केक के टुकड़ों को फेंकना नहीं चाहिए।
ईस्टर से पहले क्या न करें?
चर्च की छुट्टियों से पहले आप यह नहीं कर सकते:
- मांस खाने।
- शराब पीने।
- मिठाइयां हैं.
- वसा और मसालों का सेवन करें।
- गुड फ्राइडे के दिन आप न तो तैर सकते हैं और न ही घर का काम कर सकते हैं।
- विवाह समारोह संपन्न करें.
केवल वे लोग जो आहार का पालन करते हैं उन्हें निषिद्ध खाद्य पदार्थों का सेवन करने की अनुमति है। यह मधुमेह रोगियों और विशेष पोषण की आवश्यकता वाले लोगों पर लागू होता है।
छुट्टी कैसे मनायें
ईस्टर मनाया जाता है:
- अच्छे इरादों और खुशी के साथ.
- परिवार और दोस्तों के घेरे में. परिवार के साथ पुनर्मिलन लोगों को करीब लाता है और सकारात्मक भावनाएं देता है।
- साफ। घर की सफाई छुट्टी के दिन नहीं बल्कि उससे पहले की जाती है।
- अतिथियों का स्वागत. उत्सव शोरगुल वाला नहीं होना चाहिए.
छुट्टियाँ छुट्टी और उत्सवों की विजय - इस प्रकार रूसी रूढ़िवादी चर्च मसीह के उज्ज्वल पुनरुत्थान का पर्व कहता है। गहरे बाइबिल इतिहास के साथ यह मुख्य ईसाई अवकाश है।
रूढ़िवादी ईसाइयों के लिए ईस्टर सबसे पसंदीदा छुट्टी है। चालीसा हमारे पीछे है, उनतालीस दिनों का कठोर उपवास और प्रार्थना। आइए हम भी सोचें कि ईस्टर पर वे क्या करते हैं? पवित्र दिन को गरिमा के साथ कैसे तैयार करें और कैसे मनाएं?
छुट्टी की तैयारी
ईस्टर से पहले का सप्ताह - पवित्र - वर्ष का सबसे सख्त सप्ताह होता है। विश्वासी इस सप्ताह मुख्य और महत्वपूर्ण सेवाओं में भाग लेने का प्रयास करते हैं; शुद्ध गुरुवार को वे पाप स्वीकार करते हैं और भोज प्राप्त करते हैं।
छुट्टी की पूर्व संध्या पर, रूढ़िवादी गृहिणियां, एक नियम के रूप में, घर की सामान्य सफाई करती हैं, घर के सबसे छिपे हुए कोनों को धोती हैं, और व्यवस्था और सफाई बहाल करती हैं। फिर वे उज्ज्वल दिन के लिए घर को सजाते हैं: पर्दों को उत्सव के पर्दे में बदल दिया जाता है, लाल कोने को बड़े करीने से साफ किया जाता है, ईस्टर पुष्पमालाएं लटकाई जाती हैं, पहले पत्तों के साथ अंडे, फूलों और टहनियों की रचनाएं रखी जाती हैं, खिड़कियों को सजाया जाता है बाइबिल विषय पर सना हुआ ग्लास खिड़कियां... तो, घर महान छुट्टी के लिए तैयार है, यह समय है और दावत के बारे में सोचें: वे ईस्टर के लिए क्या पकाते हैं?
ईस्टर टेबल
ईस्टर टेबल की मुख्य विशेषताएं हैं:
- चित्रित अंडे
- ईस्टर
- ईस्टर केक
आधुनिक प्रौद्योगिकियाँ अंडों को रंगने की प्रक्रिया को बहुत सुविधाजनक बनाती हैं और आपको अंडों को किसी भी रंग में रंगने की अनुमति देती हैं। हालाँकि हमारी दादी-नानी के समय से सबसे आम डाई अभी भी प्याज के छिलके ही है।
छुट्टियों की मेज के लिए ईस्टर केक खरीदना अब मुश्किल नहीं है। बेकरियां हमें प्रचुर मात्रा में ये उत्पाद उपलब्ध कराती हैं। हालाँकि, हमारी माताओं और दादी-नानी द्वारा प्राचीन व्यंजनों के अनुसार तैयार किए गए ईस्टर केक स्टोर से खरीदे गए केक की तुलना में अधिक स्वादिष्ट और अधिक सुगंधित होते हैं। इस व्यंजन को पकाने के लिए विशेष ध्यान और कौशल की आवश्यकता होती है, क्योंकि ईस्टर केक का आटा मनमौजी होता है, ड्राफ्ट से डरता है और जल्दबाजी और उपद्रव को बर्दाश्त नहीं करता है।
इसके अलावा, मेज पर गोलगोथा के प्रतीक टेट्राहेड्रल पिरामिड के आकार में ईस्टर पनीर अवश्य होना चाहिए।
सख्त उपवास के बाद, गृहिणियाँ एक समृद्ध उत्सव की मेज तैयार करने की कोशिश करती हैं और अपने प्रियजनों को व्यंजन और स्वादिष्ट मांस व्यंजन खिलाती हैं। पारंपरिक व्यंजनों में भरवां बत्तख या हंस, भुना हुआ भेड़ का बच्चा, पेट्स, जेली वाला मांस, एस्पिक और विभिन्न भराव वाले पाई शामिल हैं।
आइए ईस्टर मनाएं
रात में हर ईसाई के घर में ईस्टर की खुशी आती है। धार्मिक अनुष्ठान के बाद, एक गंभीर रात्रि सेवा, विश्वासी घर आते हैं, उत्सव की मेज सजाते हैं और अपना उपवास तोड़ते हैं। प्रत्येक गृहिणी की मेज पर पवित्र गुरुवार के दिन रंगीन अंडे, ईस्टर पनीर और सुगंधित ईस्टर केक होते हैं।
अगले पूरे सप्ताह, जिसे ब्राइट वीक कहा जाता है, आप हर जगह सुन सकते हैं: "ईसा मसीह पुनर्जीवित हो गया है!"
हाँ, हम उपहारों का भी ध्यान रखेंगे: वे ईस्टर के लिए क्या देते हैं?
उज्ज्वल दिन के लिए उपहार
ईस्टर पर चित्रित अंडों को आशीर्वाद देने की एक प्राचीन परंपरा है। इसलिए, यदि आप एक अंडा देते हैं तो आप उपहार के साथ कभी गलत नहीं होंगे: चॉकलेट या सजावटी, हाथ से पेंट किया हुआ या पेंट किया हुआ, कढ़ाई किया हुआ या गढ़ा हुआ, स्मारिका दुकान में खरीदा हुआ या बच्चों के साथ मिलकर बनाया गया - प्रत्येक अंडा, छुट्टी के प्रतीक के रूप में , महंगा और यादगार है। ईस्टर केक, ईस्टर टोकरियाँ, चर्च के बर्तन, चिह्न, आध्यात्मिक पढ़ने के लिए किताबें, मोमबत्तियाँ, ईस्टर कार्ड और महिलाओं के लिए सुंदर स्कार्फ देने की भी प्रथा है।
वर्तमान में, ईस्टर न केवल सच्चे रूढ़िवादी ईसाइयों द्वारा मनाया जाता है, बल्कि गैर-विश्वासियों द्वारा भी मनाया जाता है जो धीरे-धीरे ईस्टर मनाने की परंपराओं में शामिल हो रहे हैं। दुकानों की अलमारियाँ तरह-तरह के ईस्टर केक से भरी हुई हैं, दर्जनों अंडे बिक रहे हैं, चारों ओर मुस्कुराहट है, सामान्य खुशी है, गृहिणियाँ पाई, मिठाइयाँ पका रही हैं... आख़िरकार, अपार खुशी और रोशनी की तुलना किससे की जा सकती है यह महान छुट्टी हर घर में लाती है!
परंपरा के अनुसार ईस्टर की तैयारी पूरे एक सप्ताह तक चलती है, जिसे कहा जाता है पवित्र सप्ताह (सप्ताह). ईस्टर से पहले शनिवार को अंतिम तैयारियां की जाती हैं। ईस्टर रविवार के बाद, छुट्टी अगले आठ दिनों तक जारी रहती है और सेंट थॉमस सोमवार के साथ समाप्त होती है। इस समय, चर्च में सेवाएं चल रही हैं।
लेख में:
ईस्टर सप्ताह - क्या न करें?
ईस्टर से पहले पवित्र सप्ताह पर, डेयरी, मांस, मछली और अंडे निषिद्ध हैं। वनस्पति तेल का भी प्रयोग न करें तो बेहतर है। चर्च के सिद्धांतों के अनुसार, आपको काली रोटी, सब्जियाँ, फल खाने, उज़्वर और पानी पीने की ज़रूरत है। लेकिन हमारे समय में व्रत को उतना महत्व नहीं दिया जाता जितना पुराने जमाने में दिया जाता था। इसके अलावा, आधुनिक लोगों के लिए आहार पर टिके रहना आमतौर पर मुश्किल होता है, क्योंकि इन कुछ सौ वर्षों में खाने की शैली और जीवनशैली में बड़े बदलाव आए हैं।
आपको इस लेख में रुचि हो सकती है: जो ईस्टर के बाद रविवार को मनाया जाता है।
स्वच्छ सोमवार
सोमवार को वे निश्चित रूप से चीजों को क्रम में रखते हैं। उन्होंने उस जगह को छुआ जहां पुराना पेंट उतर गया था, फर्नीचर की छोटी-मोटी मरम्मत की और सामान्य सफाई की। सोमवार की सुबह हम भविष्य के मौसम के बारे में जानने के लिए यार्ड में निकले। साफ आसमान और चमकदार धूप एक गर्म, फलदायी वर्ष का पूर्वाभास देती है। इस समय शादियाँ सफल रहेंगी।
स्वच्छ मंगलवार
मंगलवार को सफाई जारी रही, क्योंकि कामकाजी व्यक्ति के लिए सोमवार को सब कुछ खत्म करना मुश्किल होता है। उसी दिन हम छुट्टियों के कपड़े तैयार करने में व्यस्त थे - धुलाई, हेमिंग, इस्त्री। आप कपड़े धो सकते हैं और तय कर सकते हैं कि आप ईस्टर रविवार को क्या पहनेंगे।
पवित्र बुधवार
हमें बुधवार को सफ़ाई पूरी करनी है। कचरा बाहर निकालना सुनिश्चित करें। हमारे पूर्वज इस दिन को ईस्टर अंडे खरीदने के लिए सबसे अच्छा दिन मानते थे, लेकिन बिना किसी पवित्र अर्थ के। रंग, स्टिकर और अन्य सजावटी वस्तुओं के लिए दुकान पर जाएँ।
पुण्य गुरुवार
इस दिन की सुबह में, किसी भी पानी में उपचार शक्तियां होती हैं, नकारात्मकता और बीमारी से मुक्ति मिलती है।जल्दी उठने और तुरंत स्नान करने का प्रयास करें; धोने के पानी में चांदी या सोना डालें। मौंडी गुरुवार को आप अभी भी सफाई कर सकते हैं, लेकिन संकेतों के अनुसार, यदि घर गंदा है, तो आप पूरे साल उसी तरह रहेंगे। अगले छह दिनों तक कोई सफाई नहीं की जा सकेगी।
सुबह वे इसे भविष्य में उपयोग के लिए तैयार करते हैं, जिसमें अद्वितीय गुण होते हैं। मौंडी गुरुवार को मंदिर में उनका अभिषेक किया जाता है। चर्च से भावुक मोमबत्तियाँ लाई जाती हैं, जिनकी बीमारियों के इलाज के लिए आवश्यकता होती है। फिर वे अंडे रंगने और ईस्टर केक पकाने में लगे हुए हैं। आटा गूंधने से पहले, "हमारे पिता" अवश्य पढ़ें और "भगवान, आशीर्वाद दें" शब्दों के साथ पकाना शुरू करें। सफल ईस्टर बेकिंग समृद्ध जीवन का प्रतीक है।
जब एक महिला लंबे समय तक कुंवारी के रूप में चलती थी, तो सुबह स्नान के बाद उनके पास एक तौलिया होता था, जिससे वे खुद को सुखाती थीं। ईस्टर पर, चर्च जाते समय, उन्होंने इसे ईस्टर केक और कई अंडों के साथ भिखारियों को सौंप दिया।
बालों के बेहतर विकास और घने होने के लिए मौंडी गुरुवार को उनके सिरे काटे जाते हैं। वहीं, एक साल के बच्चों को पहली बार काटा गया।
गुड फ्राइडे
यह साल का सबसे दुखद दिन है. जब तक ताबूत में उद्धारकर्ता की पूरी लंबाई वाली छवि वाला कफन बाहर नहीं लाया जाता, यानी शाम तक आप खाना नहीं खा सकते। गाने, संगीत सुनने, मौज-मस्ती करने और बाहर जाने से बचें। शुक्रवार को, चर्च यथासंभव अधिक मोमबत्तियाँ खरीदता है, और फिर उन्हें घर के सभी कमरों में जलाता है। ऐसा पूरे दिन करना सबसे अच्छा है।
गुड फ्राइडे पर आप ईस्टर केक बना सकते हैं। पढ़ना " हमारे पिता"और शुद्ध गुरुवार की तरह आशीर्वाद की भीख माँगें। यदि संभव हो, तो लकड़ी जलाने वाले ओवन पर सेंकें और राख इकट्ठा करें। कई पूजा-पाठ में इसकी जरूरत पड़ती है, इसे घर में भी रखा जा सकता है, इससे आपको कोई नुकसान नहीं होगा। अरे, मैं इसे बर्बाद कर दूँगा।
आप गुड फ्राइडे के दिन घर का काम नहीं कर सकते (आपको फावड़ा या पिचकारी नहीं उठानी चाहिए, या कपड़े नहीं धोने चाहिए)। आप एक उपयुक्त आकार का कपड़ा ले सकते हैं और इसके साथ कोनों को ढक सकते हैं, और फिर दर्द के लिए इसे अपनी पीठ के निचले हिस्से के चारों ओर लपेट सकते हैं। वह अपने जोड़ों का भी इलाज करती हैं। स्नान के बाद या कम से कम जड़ी-बूटियों से गर्म स्नान के बाद ऐसा करना बेहतर है।
गुड फ्राइडे पर प्लेट तोड़ना सौभाग्य से एक अच्छा शगुन है। लेकिन यह संयोग से ही होना चाहिए. यदि आप इस दिन बच्चे को स्तनपान से छुड़ाती हैं तो वह स्वस्थ, मजबूत और मजबूत बनेगा।
पवित्र शनिवार और ईस्टर टोकरी
शनिवार को वे एक ईस्टर टोकरी तैयार करते हैं, जिसके साथ वे रविवार की सेवा में जाते हैं। चर्च में क्या पवित्र हो सकता है:
- ईस्टर केक;
- अंडे - चित्रित अंडे और पिसंकी;
- सहिजन, लहसुन;
- हैम, उबला हुआ सूअर का मांस, लार्ड या घर का बना सॉसेज, लेकिन रक्त सॉसेज नहीं;
- नमक;
- मोमबत्तियाँ;
- मक्खन।
कम से कम आपको ईस्टर और अंडे लेने की जरूरत है। यदि आप लहसुन, हॉर्सरैडिश या हैम ले सकते हैं, तो और भी बेहतर। सूची में शामिल सभी उत्पादों को अपने साथ चर्च ले जाना आवश्यक नहीं है; जो आपके पास घर पर है या जिसे खरीदना आसान है, उसे अपने साथ ले जाएं। परंपरागत रूप से, टोकरी को कढ़ाई वाले तौलिये से ढका जाता है। महानगरीय क्षेत्रों में, वे मुख्य रूप से कढ़ाई वाले प्रिंट वाले तौलिये का उपयोग करते हैं, जो ईस्टर से पहले के दिनों में किसी भी बड़े स्टोर में बेचे जाते हैं।
मोमबत्ती का ध्यान रखें, जिसे टोकरी में ही रखा जाना चाहिए। कुछ क्षेत्रों में वे इसे अपने हाथों में रखते हैं। आप चर्च आने पर इसे खरीद भी सकते हैं। आपको सेवा के बाद व्यक्तिगत रूप से मोमबत्ती बुझानी होगी। यदि यह अपने आप निकल जाए तो यह दुर्भाग्य है।
ईस्टर रविवार से पहले शनिवार को, आप मौज-मस्ती नहीं कर सकते, मादक पेय नहीं पी सकते या सेक्स नहीं कर सकते। वे उस रात बिस्तर पर नहीं जाते, वे सेवाओं के लिए चर्च जाते हैं। किंवदंतियों के अनुसार, जो लोग बिस्तर पर जाते हैं उन्हें खुशी नहीं मिलेगी। रविवार को ईस्टर आता है - यीशु मसीह के चमत्कारी पुनरुत्थान का उत्सव, और इसके साथ कई अन्य संकेत जुड़े हुए हैं।
बहुत से लोग केवल सुबह की सेवाओं के लिए जाते हैं। यदि आप इसे अधिक सोते हैं, तो यह एक बड़ी विफलता की भविष्यवाणी करता है। बेहतर होगा कि आप अलार्म घड़ी लगा लें। भले ही आपने चर्च जाने के बारे में नहीं सोचा हो, ईस्टर सूर्योदय देखने का प्रयास करें - यह किसी भी व्यवसाय में बड़ी किस्मत और भाग्य लाएगा। सूर्यास्त का चिंतन करने की सलाह दी जाती है, जो सौभाग्य भी लाता है।
ईस्टर - परंपराएं और रीति-रिवाज
ईस्टर रविवार को माता-पिता से मिलने का रिवाज है। वे गॉडपेरेंट्स से भी मिलते हैं या कम से कम कॉल करते हैं। कंप्यूटर संचार कार्यक्रमों के माध्यम से रिश्तेदारों को घर छोड़े बिना देखा जा सकता है। आख़िरकार, मुख्य बात ध्यान देना है। यदि आप घूमने जा रहे हैं, तो रंगों का आदान-प्रदान करें।
एक विवाहित जोड़े को अपना नामकरण अवश्य करना चाहिए (तीन बार चूमना चाहिए और उन्हें ईस्टर की बधाई देनी चाहिए) - यह बात घर में तोड़फोड़ करने वालों के लिए भी सच है, लेकिन गुप्त रूप से चुभती नजरों से, ताकि रिश्ते में दरार न आए।
पहले, ईस्टर रविवार को हम मृतकों से मिलने कब्रिस्तान जाते थे। उन्होंने मृतकों के क्रूस से मसीह बनाया और कब्रों पर अंडे और अन्य मिठाइयाँ छोड़ दीं। इसके बारे में पढ़ें, जो ईस्टर के 9 दिन बाद आता है।
पैसे के लिए अनुष्ठान
कई वर्ष पहले विश्वासियों के लिए उज्ज्वल रविवार की शुरुआत कैसे हुई? ईस्टर टोकरी को आशीर्वाद दिए जाने और चर्च सेवा समाप्त होने के बाद, उसका मालिक दूसरों से आगे निकलने की कोशिश करते हुए जल्दी से घर चला गया। इसके बारे में कई संकेत हैं, जो धन्य ईस्टर केक के साथ ऐसी सुबह की सैर का कारण थे।
अपने पड़ोसियों से पहले चर्च से लौटने का मतलब है लंबी उम्र और सौभाग्य। गांवों में यह माना जाता था कि जो ईस्टर पर सबसे पहले अपने घर पहुंचेगा उसकी फसल अच्छी होगी और उसे खेत में काम करने में कम समय लगेगा। रोटी उतनी ही तेजी से बढ़ेगी जितनी तेजी से मालिक टोकरी लेकर घर भागेगा।
हमारे समय में, यह विश्वास ईस्टर में विकसित हुआ है, जो कहता है कि सेवा और भोजन के आशीर्वाद के बाद आपको जल्दी से घर जाना चाहिए, और आप इसमें जितना सफल होंगे, आप पूरे वर्ष उतने ही अमीर रहेंगे।
गृह सफ़ाई अनुष्ठान
घर में प्रवेश करने पर शुद्धिकरण का अनुष्ठान किया गया। मालिक के हाथ में ईस्टर केक था, और जैसे ही उसने दहलीज पार की, उसने कहा:
घर में पवित्र ईस्टर, घर से सभी बुरी आत्माएं।
साथ ही घर से सारी नकारात्मक ऊर्जा चली गई।
तब मालिक, परिवार के सबसे बड़े व्यक्ति, ने परिवार को उपवास तोड़ने के लिए आमंत्रित किया। इससे पहले, जो लोग चर्च नहीं जाते थे (आखिरकार, स्वास्थ्य कारणों से हर कोई पूरी रात की सेवा में शामिल नहीं हो सकता) हमेशा आइकन के सामने प्रार्थना करते थे। मालिक ने ईस्टर केक को बाँट दिया, और शंकु को तोड़कर घर की मालकिन - सबसे बड़ी महिला - को दे दिया। वे आमतौर पर पवित्र चीज़ों को एक धन्य चाकू से काटते थे, जिसमें किंवदंती के अनुसार, बहुत बड़ी शक्ति होती थी। 
सबसे पहले उन्होंने ईस्टर, हैम या सॉसेज और अंडे खाए और उसके बाद दूसरे व्यंजनों की बारी आई.
व्रत खोलने के बाद लड़कियाँ घर से बाहर निकलीं और भाग्य बताया। पहली चीज़ जो मैंने देखी उसका मतलब था जीवन में कुछ करने लायक, कुछ ऐसा जो सौभाग्य लाएगा। पवित्र भोजन के अवशेषों को फेंकना नहीं चाहिए; यदि कुछ बच जाए तो उसे गरीबों को दे दिया जाए। कीटों से बचाव और उपज के लिए सीपियों को आपके बगीचे की मिट्टी में दबा देना चाहिए।
जिस तौलिये के साथ वे भोजन का आशीर्वाद देने गए थे, वह दूसरों की नज़रों से छिपा हुआ था और उसे तभी निकाला जाता था जब परिवार की किसी महिला ने बच्चे को जन्म दिया हो, और इस प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाने के लिए यह आवश्यक था।
बुरी आत्माओं का उपहास
यदि ईस्टर के बाद मंगलवार को मौसम साफ रहता है, तो पूरी गर्मी बरसाती होती है। गर्म और साफ़ रविवार - धूप और फलदायी होगी। ईस्टर पर तारों भरी रात का मतलब है पाला और शीतलहर।
पवित्र अवकाश के दौरान, आप अपने जीवन को बेहतर बना सकते हैं, भौतिक कल्याण प्राप्त कर सकते हैं और बीमारियों से छुटकारा पा सकते हैं। हमारा लेख आपको ईस्टर मनाने में उसी तरह मदद करेगा जैसे आपकी परदादी करती थीं।
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