Gemüsesalat mit Feta-Käse ist ein einfaches Rezept. Leichter Gemüsesalat mit Gurke und Fetakäse. So bereiten Sie einen Gemüsesalat mit Feta-Käse und aromatischem Dressing zu

Antipyretika für Kinder werden von einem Kinderarzt verschrieben. Es gibt jedoch Notfallsituationen mit Fieber, in denen dem Kind sofort Medikamente verabreicht werden müssen. Dann übernehmen die Eltern die Verantwortung und greifen zu fiebersenkenden Medikamenten. Was darf man Kleinkindern geben? Wie kann man die Temperatur bei älteren Kindern senken? Welche Medikamente sind die sichersten?

Zutaten:

Feta-Käse - 0,2 kg;
frische Gurke - 1 Stk.;
rote Zwiebel - 1 Stk.;
Saft einer halben frischen Zitrone;
Olivenöl - 3 EL;
Dill - 2 EL;
Minze - 2 EL;
Petersilie - 2 EL.

Ägyptischer Salat und andere traditionelle Gerichte

Die ägyptische Küche ist sehr vielfältig. Die meisten der heute verwendeten Rezepte wurden von den Pharaonen selbst verwendet. Beispielsweise wurde im Grab von Tutanchamun eine Schüssel mit Eiern, Honig und Traubensaft gefunden. Nachdem die Mischung geschlagen wurde, wurden die Granatapfelkerne hinzugefügt. Dieses Getränk sollte die Jugend und das Leben des Herrschers verlängern.

Salate spielen für die Ägypter eine nicht geringere Rolle als für die Europäer. Sehr beliebt ist beispielsweise ein Salat mit Feta-Käse. Es enthält ein Minimum an Zutaten, deren Geschmack durch reichliche Dekoration und Dressing zum Ausdruck kommt.

Vom Zubereitungsprinzip her ähnelt sein Rezept stark einem griechischen Salat mit Feta-Käse. In manchen Interpretationen lassen sich auch Ähnlichkeiten zum Caesar-Salat mit Feta-Käse finden. Jeder von ihnen basiert auf feinstem Käse, dessen Zubereitung den Geschmack des Gerichts bestimmt.

Feta in Salaten

Frischer Feta-Käse ist einer der wenigen Käsesorten, der zu fast allen Zutaten passt. Sein Ursprungsland ist Griechenland, Rezepte für die Herstellung dieses Käses gibt es jedoch auch in anderen Ländern. Im Original wird das Gericht aus Schafsmilch zubereitet.

Die stimmigste Kombination von Zutaten in Salaten mit weichem Feta-Käse: Käse, Oliven und schwarze Oliven. Die meisten leichten Snacks basieren auf dieser Tradition.

Auch Salatrezepte mit Feta-Käse lassen sich problemlos mit Kräutern, Kräutern und Gewürzen ergänzen. Ideal sind beispielsweise Rosmarin, Oregano oder Minze. Sie können problemlos eine große Menge Gemüse hineinlegen. Sehr leckere Salate mit Tomaten und Fetakäse . Achten Sie auf Paprika und Zwiebeln.

Vorbereitung

Gemüsesalat mit Feta-Käse ermöglicht es Ihnen, den Esstisch mit einem leckeren, frischen und aromatischen Gericht zu ergänzen. Das Rezept ist unglaublich einfach und wird nicht viel Zeit in Anspruch nehmen.

Bereiten Sie alle notwendigen Zutaten in den angegebenen Mengen vor. Dies reicht für eine Familie mit 2-4 Personen. Beginnen Sie mit dem Schälen der Gurken. Schale und Kerne entfernen. Das Gemüse mit einem Messer hacken. Gurken im Feta-Salat können durch Tomaten ersetzt werden.

Kräuter fein hacken: Dill, Petersilie, Minze. Sie passen perfekt zu diesem Salat und ergänzen den Geschmack des Käses. Feta in eine kleine Schüssel geben und mit einer Gabel zerbröseln. Zitronensaft und Butter zum Käse geben und nochmals gut durchkneten.

Feta mit Kräutern und Gurke vermischen. Das Gericht mit schwarzem Pfeffer abschmecken. Gründlich vermischen, damit alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind. Die Zutaten in eine Salatschüssel geben und servieren!

Servieren und Dekorieren

Wie appetitlich der Salat wird, hängt davon ab, wie er serviert wird. Durch die richtige Dekoration wird der Salat mit Feta-Käse auch auf dem Foto zu einer leuchtenden Tischdekoration.

Lassen Sie etwas gehackte Kräuter übrig und streuen Sie sie nach dem Kochen über den Salat. Die Kombination aus Weiß und Grün sorgt für den richtigen Kontrast. Verwenden Sie Rüben auch als Beilage für einen Salat mit Feta-Käse. Es kann fein gerieben und in ein Rezept eingearbeitet oder in eine Dekoration geschnitten werden.

Dieser Salat mit Feta-Käse passt gut zu Meeresfrüchten und Fisch. Als Beilage eignen sich sowohl Flussarten als auch leckeres Forellen- und Lachsfleisch. Der Fisch kann gebacken oder gekocht werden. Diese Kombination aus Salat und Hauptgericht wird nicht nur lecker, sondern auch gesund sein. Es kann sicher in das Diätmenü aufgenommen werden.

Berühmte Köche empfehlen, Feta im Kühlschrank aufzubewahren. Wenn Sie nicht bereit sind, es in Geschäften zu kaufen, bereiten Sie es selbst zu. Dazu müssen Sie frische Schafsmilch in einen speziellen Beutel aus Ziegenmagen füllen. Wenn es gerinnt, die Molke abgießen und die entstandene Käsemasse in Leinensäckchen pressen. Sobald der Käse trocken ist, legen Sie ihn in die Salzlake. Je länger es gelagert wird, desto härter wird das Produkt.

Vergessen Sie nicht, dass für Feta unverarbeitete Milch verwendet wird, was bedeutet, dass sie alle Bakterien enthält. Darunter sind sowohl nützliche als auch gefährliche Mikroorganismen, die Vergiftungen verursachen können. Bewahren Sie Käse immer an einem sauberen und kühlen Ort auf. Erlauben Sie nicht, minderwertige Produkte in Lebensmitteln zu verwenden.

Ideal ist es, Feta in Salzlake oder Olivenöl aufzubewahren. So bleibt der Geschmack dieser einzigartigen Zutat lange erhalten und Ihre Gerichte werden ihresgleichen suchen. Kochen Sie mit Freude und erfreuen Sie Ihre Lieben mit neuen Rezepten! Guten Appetit!

Feta-Käse-Salat hat einen frischen Geschmack mit einer zart cremigen Note und das Dressing eignet sich für viele andere Salate. Lecker und schnell, es ist in wenigen Minuten zubereitet und passt gut zu Fleisch-, Fisch- und Hühnchengerichten.

Salatzutaten:

3 mittelgroße Tomaten oder 2 Tassen Kirschtomaten;
3 mittelgroße Gurken:
1 große rote Zwiebel;
200 gr. Feta Käse

Zutaten für das Dressing:

Saft und Schale von 1 Zitrone;
1/2 Knoblauchzehe;
1 EL. ein Löffel Weißweinessig;
4 EL. Löffel Olivenöl;
ein paar Petersilienblätter.

So bereiten Sie einen Gemüsesalat mit Feta-Käse und aromatischem Dressing zu

1. Bereiten Sie das Gemüse vor. Wenn Sie Kirschtomaten verwenden, schneiden Sie diese in Viertel. Normale Tomaten halbieren, Kerne und Saft entfernen und dann in kleine Würfel schneiden.

2. Die Gurken in kleine Würfel schneiden.

3. Die Zwiebel fein hacken. Wenn es zu bitter ist, geben Sie es in eine Tasse und füllen Sie diese mit kochendem Wasser auf. Lassen Sie nach einer Minute das Wasser ab und drücken Sie die überschüssige Flüssigkeit mit den Händen aus der Zwiebel.

4. Feta-Käse in kleine Würfel schneiden.

5. Gemüse und Käse in eine praktische Schüssel geben.

6. Bereiten Sie das Dressing vor. Von der Zitrone eine dünne Schale entfernen, die Zitrone halbieren und den Saft auspressen.

7. Eine halbe Knoblauchzehe durch eine Presse drücken.

8. Zitronenschale und -saft, Knoblauch, Essig und Olivenöl in einer kleinen Schüssel vermischen. Gründlich mischen.

9. Kurz vor dem Servieren das Dressing über den Salat gießen, alle Zutaten vermischen und mit Petersilienblättern garnieren. Der Salat mit Fetakäse, Gemüse und aromatischem Dressing ist fertig und servierfertig.

Es ist am besten, es frisch zu essen und nicht für später aufzubewahren. Wenn Sie den Salat im Voraus zubereiten möchten, schneiden Sie das Gemüse, legen Sie es auf einen Teller, bedecken Sie es mit Frischhaltefolie und stellen Sie es in den Kühlschrank. Das Dressing kann auch mehrere Stunden im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Wenn es Zeit ist, den Salat mit Feta-Käse zu servieren, entfernen Sie einfach die Folie vom Teller, gießen Sie das Dressing über das Gemüse und rühren Sie um.

Salat mit Feta-Käse ist ein ideales Gericht für ein nahrhaftes Frühstück, ein komplettes Mittagessen, ein leichtes Abendessen oder als herzhafte Ergänzung zum Hauptgericht – Sie können Salate mit Feta-Käse zu jeder Gelegenheit essen, was praktisch und außerdem äußerst gesund ist und sehr lecker!

Lesen Sie bei der Auswahl von Feta-Käse unbedingt das Etikett! Die Zusammensetzung von echtem Feta-Käse umfasst Schafsmilch, möglicherweise einen geringen Anteil (bis zu 30 %) Ziegenmilch.

So bereiten Sie einen Salat mit Feta-Käse zu – 15 Sorten

Griechischer Salat mit Feta-Käse

Das Rezept für den berühmten griechischen Salat mit Feta-Käse schmückt die kulinarische Sammlung jeder Hausfrau.

Zutaten:

Tomate 3 Stk.
Frische Gurke 1 Stk.
Süße Paprika 3 Stk.
Süße Zwiebel 1 Stk.
Knoblauch 1 Zehe
Feta-Käse 200 gr.
Oliven nach Geschmack
Olivenöl 50 ml.

Vorbereitung:

Gurke, Tomate und Paprika gründlich waschen und trocknen.
Gurke schälen.
Gemüse in mittelgroße Würfel schneiden.
Den Knoblauch mit einem Messer hacken.
Die Zwiebel in Ringe schneiden.
Den Käse separat in große Würfel schneiden.
Ganze Oliven zum Salat geben.
Alles Gemüse leicht salzen und umrühren, mit Olivenöl würzen.
In kleine, feine Würfel geschnittene Oliven und Feta-Käse darauflegen.

Frühlingsrezept für einen sehr gesunden Vitaminsalat.

Zutaten:

Rote Bete 2 Stk.
Feta-Käse 200 gr.
Rucola-Salat
Oregano 2-3 Blätter
Thymian 2-3 Zweige
Rucolasalat 100 gr.
Walnuss 50 gr.
Knoblauch 1 Zehe
Sojasauce 4-5 EL. Löffel
Dill 2-3 Zweige
Zitronensaft 1-2 EL. Löffel
Olivenöl 100 ml.

Vorbereitung:

Die Rüben 30 Minuten im Ofen backen. Schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Den Käse in große Stücke schneiden. Den Käse in Öl mit Oregano und Thymian marinieren.
Den Salat waschen und trocknen.
Bereiten Sie die Soße vor.
Hacken Sie dazu die Walnüsse.
Den Knoblauch fein hacken.
In einer Pfanne die Nüsse und den Knoblauch in Olivenöl anbraten. Dort Sojasauce hinzufügen und 5 Minuten erhitzen.
Fein gehackten Dill und den Saft einer halben Zitrone in die scharfe Soße geben.
Salatzutaten auf einen Teller geben. Die Soße über den Salat gießen.

Ein traditioneller Salat mit der Zugabe von Chinakohl erhält plötzlich einen sehr pikanten Geschmack, bleibt aber dennoch leicht und sättigend.

Zutaten:

Pekingkohl 1 Kopf
Tomate 2 Stk.
Feta-Käse 100 gr.
Oliven nach Geschmack
Oregano, Salz nach Geschmack
Olivenöl 50 ml.
Zitronensaft 2 EL. Löffel

Vorbereitung:

Den Kohlkopf in dünne Streifen schneiden, salzen, leicht zerdrücken und 15 Minuten ruhen lassen.

Die gründlich gewaschenen Tomaten in Würfel schneiden.

Um sicherzustellen, dass Tomaten ihre Form behalten, wählen Sie Früchte, die nicht überreif sind.

Feta-Käse in Würfel schneiden.

Gewürfelten Käse, Tomaten und Olivenhälften zum Kohl geben.

Die Zutaten mit Zitronensaft beträufeln, mit Olivenöl würzen und Oregano hinzufügen.

Alles gründlich vermischen.

Ein unglaublich leckerer, attraktiver und vor allem gesunder Gemüsesalat mit Feta, Kartoffeln und Tomaten wird Ihre Familie begeistern.

Zutaten:

Kartoffeln 2 Stk.
Tomate 1 Stk.
Paprika in verschiedenen Farben 3 Stk.
Zwiebel 1 Stk.
Gurke 1 Stk.
Oliven 50 gr.
Feta-Käse 100g.
Olivenöl 50 ml.

Vorbereitung:

Kartoffeln waschen und in Würfel schneiden. In Salzwasser weich kochen.
Die Zwiebel schälen und hacken.
Paprika waschen, Membranen und Kerne entfernen. Schön in Dreiecke oder Quadrate schneiden.
Tomate und Gurke in Würfel schneiden.
Gemüse umrühren, Öl und Oliven hinzufügen.
Den Feta-Käse hacken und auf das fertige Gericht legen.
Den Salat salzen und pfeffern.

Ein saftiger Sommersalat, Sie werden angenehm überrascht sein, wie gut und interessant die Zutaten darin kombiniert sind. Frische Minzblätter ergänzen die Geschmackspalette erfolgreich.

Zutaten:

Melone nach Geschmack
Feta-Käse nach Geschmack
Gemahlener Pfeffer nach Geschmack
Frische Minze nach Geschmack

Vorbereitung:

Das Melonenmark schälen.
Die Kerne aus dem Kern der Melone herauslöffeln.
Das Fruchtfleisch in große Würfel schneiden.
Feta-Käse in Würfel schneiden.
Die Käse- und Melonenstücke sollten ungefähr gleich groß sein.
Feta-Käse mit Melonenmark mischen, frische Minzblätter hinzufügen und in dünne Streifen schneiden.
Den Salat mit gemahlenem Pfeffer abschmecken.
Vorsichtig mischen.

Kichererbsen sind ein erstaunliches Lebensmittel, das reich an pflanzlichem Protein ist. Aufgrund seiner wohltuenden Eigenschaften und seines schönen Aussehens gilt es als das modischste Produkt des 21. Jahrhunderts.

Salatzutaten:

Kichererbsen 100 gr.
Kürbis 200 gr.
Zwiebel 1 Stk.
Spinat 100 gr.
Knoblauch 5 Zehen
Zucker 1 Teelöffel
Salz Pfeffer
Koriander 50 gr.
Minze 50 gr.
Frühlingszwiebeln 50 gr.

Zutaten für das Dressing:

Senf 1 Teelöffel
Salz Pfeffer
Olivenöl 2 EL.
Essig 1 Teelöffel
Weißwein 1 EL. Löffel

Vorbereitung:

Kichererbsen über Nacht einweichen und ohne Zugabe von Salz kochen.
Den geschälten Kürbis in kleine Würfel schneiden.
Die Zwiebel schälen und in Scheiben schneiden.
Kürbis, Zwiebel und Knoblauch auf ein Backblech legen. Salz, Pfeffer und Zucker.
Für 5-7 Minuten bei 220 Grad in den Ofen geben.
Bereiten Sie das Dressing vor, indem Sie alle Zutaten vermischen.
Die Hälfte des Dressings sofort über die Erbsen gießen.
Mahlen Sie den Feta.
Frühlingszwiebeln, Koriander und Minze grob hacken.
In Schichten auf einen Teller legen: Spinatblätter, Erbsen, Gemüse, Käse und Kräuter.
Dressing über den Salat träufeln.

Salat mit Hühnchen und Feta-Käse ist schnell und einfach zuzubereiten und hat einen würzigen Geschmack, der vielen gefallen wird.

Zutaten:

Hähnchenfilet -200 gr.
Feta-Käse 100 gr.
Gurke 1 Stk.
Tomate 1 Stk.
Pflanzenöl 100 ml.

Vorbereitung:

Hähnchenfilet, in Salzwasser gekocht, in Würfel schneiden.
Feta-Käse und Gurke in Würfel schneiden
Die Tomate in Scheiben schneiden
Alle Zutaten sorgfältig vermischen und salzen.
Vor dem Servieren den Salat mit Pflanzenöl würzen.
Nach Belieben Zitronensaft hinzufügen.

Die Zubereitung dieses Salats dauert nicht länger als 5 Minuten und der Energieschub und das Sättigungsgefühl bleiben den ganzen Tag erhalten.

Zutaten:

Eisbergsalat 300 gr.
Gurke 2 Stk.
Tomate 1 Stk.
Selleriestange 2 Stk.
Feta-Käse 100 gr.
Pflanzenöl 50 ml.
Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Vorbereitung:

Den Salat in große Würfel schneiden.
Selleriestange, Tomate, Gurke und Käse in kleine Würfel schneiden.
Pflanzenöl hinzufügen.
Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Feta-Käse-Avocado-Salat ist ein wirklich originelles Rezept! Ein Vorrat an Vitaminen und Geschmackserlebnissen.

Salatzutaten:

Mischung aus grünen Salatblättern 150 gr.
Avocado 2 Stk.
Zwiebel 1 Stk.
Kirschtomaten 225 gr.
Feta-Käse oder Feta-Käse 200 gr.

Zutaten für das Dressing:

Abgeriebene Schale und Saft von 1 Zitrone
Olivenöl 50 ml.
Dijon-Senf 1 Teelöffel

Vorbereitung:

Die Avocado halbieren und die Kerne entfernen. In Scheiben schneiden und in 2 EL Zitronensaft tauchen.
Die Zwiebel schälen und dünn hacken.
Salatblätter mit Avocado und Zwiebeln in eine Schüssel geben.
Die Tomaten halbieren und in die Schüssel geben. Vorsichtig mischen.
Den Feta-Käse zerbröseln und darüber streuen.
Bereiten Sie das Dressing vor. Dazu einfach alle Zutaten für das Dressing in ein Glas mit Deckel geben, kräftig schütteln und mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.
Das Dressing über den Salat träufeln, vermengen und sofort servieren.

Salat mit gebratener Wassermelone und Feta ist ein ungewöhnliches und interessantes Gericht. Bereiten Sie es vor und erfreuen Sie Ihre Lieben.

Zutaten:

Wassermelone 500 gr.
Feta-Käse oder Feta-Käse 200 gr.
Rucolasalat 50 gr.
Sesamsamen 1 Teelöffel
Pflanzenöl 50 gr.
Zitronensaft 1 EL. Löffel.
Salz nach Geschmack

Vorbereitung:

Den Käse in kleine Würfel schneiden.

Die Wassermelone schälen und in große Würfel schneiden.

In einer trockenen Pfanne von beiden Seiten anbraten.

Um sicherzustellen, dass die Wassermelone eine goldbraune Kruste hat, trocknen Sie sie zunächst mit einem Papiertuch auf beiden Seiten ab.

Rucola, gebratene Wassermelonenstücke und Käse auf einen Teller legen.

Öl über den Salat träufeln, mit Zitronensaft beträufeln und mit Sesamkörnern bestreuen.

Ein sehr einfacher, leicht zuzubereitender und leckerer Salat nach griechischer Art – Nudelsalat, mit Feta-Käse und verschiedenen Gemüsesorten.

Salatzutaten:

Nudeln 250 gr.
Mais, konserviert 0,5 Dosen
Schwarze Oliven ohne Kerne 0,5 Dosen
Paprika 0,5 Stk.
Kirschtomaten 15 Stk.
Feta-Käse 50 gr.
Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Zutaten für das Dressing:

Knoblauch 1-2 Zehen
Rotweinessig 20 ml.
Olivenöl 100 ml.
Zitronensaft 1 EL. Löffel
1 Teelöffel salzen
Trockener Senf 0,5 Teelöffel
Trockener Oregano 0,25 Teelöffel
Honig oder Zucker 0,25 Teelöffel
Trockener Thymian (oder trockener Dill) nach Geschmack
Gemahlener Pfeffer nach Geschmack

Vorbereitung:

Kochen Sie die Nudeln. In einem Sieb abtropfen lassen. In eine Schüssel geben.
Kirschtomaten halbieren. Mit den Nudeln in eine Schüssel geben.
Paprika entkernen und in Würfel schneiden. Mit den Nudeln in eine Schüssel geben.
In Ringe geschnittene Oliven zum Salat geben.
Lassen Sie die Flüssigkeit aus der Maisdose ab. Mais zu den restlichen Zutaten hinzufügen.
Den Käse in kleine Würfel schneiden.
Nach Geschmack Feta-Käse hinzufügen.
Pfeffern und vorsichtig mischen.
Bereiten Sie das Dressing vor.
Für die Sauce alle Zutaten in einem Mixer vermischen.
Den Nudelsalat würzen und nochmals vermengen.

Sommer, Sonne, Meer... Dieser Salat fügt sich harmonisch in Ihr Sommermenü ein.

Zutaten:

Pfirsiche 3 Stk.
Feta-Käse 100 gr.
Rucola 50 gr.
Honig 1 EL. Löffel
Olivenöl 50 ml.
Balsamico-Essig 1 Teelöffel
Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack.

Vorbereitung:

Die Pfirsiche in Scheiben schneiden.
Geben Sie etwas Olivenöl in die Pfanne, fügen Sie einen Löffel Honig hinzu und braten Sie die Pfirsiche kurz an.
Feta in eine Schüssel zerbröckeln.
Rucola und Pfirsiche hinzufügen.
Mit Olivenöl würzen und etwas Balsamico-Essig hinzufügen.
Pfeffer nach Geschmack.

Salat mit Rindfleisch, Gurke und Feta-Käse ist ein gesunder Salat für alle, denen ihre Figur am Herzen liegt und die auch versuchen, sich gesund zu ernähren.

Zutaten:

Feta-Käse 100 gr.
Rindfleisch 200 gr.
Gurke 3 Stk.
Sauerrahm 100 gr.
Kartoffeln 3 Stk.

Vorbereitung:

Die Salzkartoffeln in Würfel schneiden.
Tafelspitz in Streifen schneiden.
Die frische Gurke in Streifen schneiden.
Alle Zutaten mit Sauerrahm und Salz vermischen.
Feta-Käse in große Stücke schneiden.
Zum Salat hinzufügen.
Den Salat vorsichtig mit dem Käse vermischen.

Taboulé-Salat mit Feta-Käse und Couscous

Der Geschmack von Taboulé-Salat ist charakteristisch für die südmediterrane Küche im Allgemeinen und die griechische Küche im Besonderen. Feta-Käse ist jedoch zweifellos ein griechisches Element, das den Geschmack des Gerichts bereichert.

Zutaten:

Frühlingszwiebel 1 Bund
Krimzwiebel 1 Stk.
Petersilie (Blätter) 100 gr.
Eisbergsalat (Blätter) 80 gr.
Starke Tomaten 3 Stk.
Kleine Gurken 2 Stk.
Couscous 100 gr.
Feta-Käse 200 gr.
Olivenöl 100 ml.
Zitronensaft nach Geschmack
Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Vorbereitung:

Die Gurken in kleine Würfel schneiden.
Die Tomate in kleine Würfel schneiden.
Auf die gleiche Weise die Zwiebel hacken und das Gemüse und die Eisbergblätter fein hacken.
Couscous in 100 ml Wasser dämpfen. 5 Minuten stehen lassen, dann abkühlen lassen.
Mit dem gesamten Gemüse vermengen und vor dem Servieren mit Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen.

Brasilianischer Auberginensalat mit Fleisch und Feta-Käse kann als Vorspeise, komplettes Mittagessen oder leichtes Abendessen dienen.

Zutaten:

Schweinefilet 100 gr.
Gelbe Paprika 30 gr.
Rote Paprika 30 gr.
Zwiebeln 30 gr.
Tomaten im eigenen Saft 100 g
Feta-Käse 100 gr.
Tomate 100 gr.
Aubergine 150 gr.
Brasilianische Gewürze 3 gr.
Frühlingszwiebel 10 gr.
Chilischote 1 Stk.
Pflanzenöl 20 ml.
Pfeffer nach Geschmack
Salz nach Geschmack

Vorbereitung:

Zwiebeln und Paprika in kleine Würfel schneiden.
In einer heißen Pfanne das gehackte Gemüse in Pflanzenöl etwa 3 Minuten anbraten.
Tomaten im eigenen Saft hinzufügen. 3 Minuten kochen lassen. Mit Salz, Pfeffer und brasilianischer Gewürzmischung nach Wunsch abschmecken.

Salat mit Feta-Käse ist immer lecker und einfach. Dieser Käse passt gut zu jedem Gemüse sowie zu Hülsenfrüchten. Die Zubereitung solcher Salate macht Freude, da die Zubereitung in der Regel nur ein Minimum an Zeit in Anspruch nimmt. Salate mit Feta-Käse schmecken sehr gut im Sommer, wenn man etwas Frisches, Leichtes und Leckeres möchte, und eignen sich auch hervorragend als Beilage zu einem Hauptgericht mit Fleisch.

Salat mit Feta-Käse und Avocado

Dieser genial einfach zuzubereitende Salat mit Feta-Käse und Avocado weckt viele positive Emotionen und macht Lust, ihn immer wieder zu kochen.

Produkte zum Kochen:

Kirschtomaten – 250 gr;
Feta-Käse – 200 gr;
reife Avocado – 1-2 Stück;
rote Zwiebel – 1 Stück;
Olivenöl – 5 EL. Löffel;
Zitronensaft – 1-2 EL. Löffel;
Dijon-Senf – 0,5 EL. Löffel;
Salz, Pfeffer - nach Geschmack;
Salatblätter - zur Dekoration.

Kochmethode.

Die Kirschtomaten halbieren und die rote Zwiebel in dünne Halbringe schneiden.
Das Avocadomark in kleine Würfel schneiden. Machen Sie dasselbe mit Feta-Käse.
Den fast fertigen Salat mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
Den fertigen Salat auf eine mit Salatblättern dekorierte Schüssel legen und mit Olivenöl und Dijon-Senf-Dressing belegen.

Süßer Salat mit Feta-Käse und Melone

Ein ungewöhnlicher Sommerfruchtsalat ist praktisch, wenn Sie Ihre Gäste mit einem ungewöhnlichen und gleichzeitig sehr einfachen Gericht überraschen möchten.

Produkte zum Kochen:

Melonenmark – 500 g;
kernlose Trauben – 200 g;
Feta-Käse – 200 gr;
Olivenöl – 4 EL. Löffel;
Zitronensaft – 1-2 EL. Löffel;
geschälte Sonnenblumenkerne – 1 Handvoll;
Basilikum.

Kochmethode:

Melonenmark und Fetakäse in kleine Stücke schneiden.
Die kernlosen Weintrauben halbieren.
Den Salat mit Zitronensaft beträufeln und mit Olivenöl würzen.
Den Salat mit gerösteten Sonnenblumenkernen und Basilikumzweigen belegen.

Gemüsesalat mit Feta-Käse und Sellerie

Dieser köstliche Salat mit Feta-Käse passt perfekt zu jeder Mahlzeit oder als Beilage zum Hauptgericht.

Produkte zum Kochen:

eine große frische Gurke;
ein paar Tomaten;
eine große Paprika;
mehrere Stangen Sellerie;
200 gr. Käse-Feta;
Saft einer halben Zitrone;
mehrere EL. Löffel Pflanzenöl;
Salz, Pfeffer - nach Geschmack.

Kochmethode:

Alles Gemüse in zufälliger Reihenfolge hacken.
Fügen Sie gewürfelten Feta-Käse hinzu.
Den fertigen Salat mit Zitronensaft und Olivenöl würzen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Ägyptischer Salat mit Fetakäse

Ein erfrischender Minzsalat aus Gemüse und Feta-Käse kühlt Sie an jedem heißen Tag perfekt ab und sorgt für ein angenehmes Sättigungsgefühl. Dieser leichte, erfrischende Salat eignet sich perfekt als Beilage zu jedem Fleisch- oder Fischgericht.

Produkte zum Kochen:

frische Gurken;
Rote Zwiebel;
Käse-Feta;
frische Minze;
beliebiges Grünzeug - Petersilie, Dill, Zwiebel;
Zitronensaft;
Pflanzenfett;
Salz Pfeffer.

Kochmethode:

Den Feta-Käse mit einer Gabel zerdrücken.
Die rote Zwiebel und die frische Gurke in kleine Stücke schneiden.
Alle Kräuter fein hacken.
Bereiten Sie das Dressing vor, indem Sie Pflanzenöl mit Zitronensaft vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Alle vorbereiteten Zutaten vermischen, das Dressing dazugeben und den Salat servieren.

Bereits gelesen: 1525 Mal

Frische Gemüsesalate mit buntem Grün eignen sich hervorragend für jede Mahlzeit. So bereiten Sie erfrischende Gemüse-Frühlingssalate mit Feta zu Lesen und schauen Sie weiter.

Rezept für Frühlingssalat mit Feta-Käse Schritt für Schritt

Der Frühling ist also gekommen. Es ist zwar immer noch nur Kalender und schmeckt überhaupt nicht mit grünem Gras und Laub von Bäumen, aber es wird schon wunderbar vom ganzen Körper und natürlich vom Magen gespürt. Der Frühling ist nach einem kalten Winter eine Zeit des Vitaminmangels. Deshalb möchte ich unbedingt etwas Helles tragen, etwas Erfrischendes und Kräftigendes essen. Heute schlage ich vor, in jeder Hinsicht frische Frühlingssalate mit Gemüse und Feta-Käse zuzubereiten.

Lass uns anfangen.

Rezept: Frühlingsgemüsesalat mit Feta-Käse

Zutaten:

200 gr. Kirschtomaten
1 Bund Radieschen
Dill und Petersilie
Zwiebel
50 gr. Feta Käse
50 gr. zerkleinerte Walnusskerne
2-3 EL. l. Naturjoghurt
Pfeffer

Kochmethode:

1. Kirschtomaten waschen und mit einem Handtuch trocknen.

2. Schneiden Sie die Tomaten in Scheiben, eine Tomate in 4-6 Scheiben. Am besten nehmen Sie mehrfarbige Tomaten, so wird der Salat besonders frühlingshaft und fröhlich.